有關奶捲怎麼做好吃的精選知識

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奶捲的做法，奶捲怎麼做

“奶捲是老北京很有名氣的小吃，潔白的奶皮卷是用牛奶分離了奶清得到的，類似奶酪，營養物質被濃縮，所以營養價值很高，搭配甜甜的豆沙，味道好極了”食材明細主料純牛奶（1000ml）輔料自制米酒（300ml）配料自制紅豆沙（適量）奶香（口味）煮（工...
酸奶花捲的做法，酸奶花捲怎麼做

食材明細主料原味酸奶（180g）麪粉（300g）酵母（3g）輔料白糖（10g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶花捲的做法步驟1、麪粉和酵母、白糖混合，用酸奶和麪。2、和成光滑的麪糰，蓋溼布放溫暖處發酵。3、發酵好的麪糰，是原來的兩倍大...
酸奶奶酪卷的做法，酸奶奶酪卷怎麼做

“前幾天教大家用暖腳寶做酸奶，小夥伴們學會了嗎？我今天用這些酸奶再教大家做一道酸酸甜甜的甜點——酸奶奶酪卷。在這個視頻中，你可以學會用酸奶做奶酪，或者叫希臘酸奶，質地非常稠厚，狀態和奶油奶酪差不多，抹面包做夾餡都是...
奶黃卷的做法，奶黃卷怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）輔料蛋黃（2個）細砂糖（50克）黃油（20克）奶粉（10克）澄粉（20克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶黃卷的做法步驟1、黃油加細砂糖2、隔水融化3、加兩隻蛋黃4、攪拌均勻5、加入混合過篩的奶粉和澄粉混...
奶香卷的做法，奶香卷怎麼做

食材明細主料土豆泥（250g）輔料黃油（100g）番茄醬（50g）香菜葉（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）奶香卷的做法步驟1、土豆去皮切小塊蒸熟後，取出切泥。2、用刀碾壓其中碎塊。3、做成長方形。4、切成等分長方形小塊。5、將黃...
奶油卷的做法我的奶油卷奶油卷怎麼做

“在我第一次學做麪包時，就是做奶油卷，做過三，四次都不成功，做出來都是硬硬的，之後一直都沒有嘗試了，後來都是做其他配方的麪包，今天我想在我失敗的地方，站起來。這個奶油卷意義深重啊！多吃點！”食材明細主料高粉（210克）低粉（40克）...
奶酪杏仁板栗卷的做法超好吃的奶酪杏仁板栗卷奶酪杏仁板栗卷怎麼做

“當板栗樹的葉子悄悄換上金色的盛裝，刺蝟樣的小板慄便靜靜離開曾歡暢過的枝頭，以悠然的姿態飄落地上時，這就標誌着板栗飄香的時節來了。每到這時，大街小巷便開始瀰漫着糖炒板栗的香味，和一陣陣翻炒栗子時的沙沙聲。一顆顆...
宮廷奶捲的做法，宮廷奶捲怎麼做

“據說奶捲原爲宮中御點，是當年慈禧太后當年最喜歡的一道奶點心。奶捲是黑白兩色環繞成的奶點心，早在《明宮史》中便有記載：凡遇雪，則暖室賞梅，吃乳皮、乳窩卷。這乳窩卷指的就是奶捲。牛奶搖身一變成了可以吃的點心,很神...
奶凍卷怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料沙拉油：15淡奶油：15低粉：35蛋黃：40蛋白：85B鮮奶：500B淡奶油：25B奶油：35果凍粉：8細砂糖：80玉米澱粉：85鮮奶：100輔料具體步驟1.鮮奶沙拉油淡奶油混合加熱拌勻後...
奶油卷的做法奶油卷——經典的味道奶油卷怎麼做

“經典的麪包總是會被大家一遍遍死磕，比如這個奶油卷，別名也叫黃油卷，被烘焙愛好者們磕了一遍又一遍，堪稱軟式小麪包的經典啊。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）雞蛋液（25克）水（135克）奶粉（10克）鹽（3克）酵母（3克）糖（25克）黃油（20克）輔料...
奶油卷怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料低粉：50g高粉：200g牛奶：140g輔料鹽：4g乾酵母：3g蛋：25g黃油：40g糖：25g具體步驟1.將除了黃油以外的材料放入麪包機，揉麪10分鐘2.加入黃油，揉10分鐘。把麪糰放盆子...
奶酥卷怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料水：70奶酪粉：5動物性鮮奶油：40全蛋：25酵母粉：2輔料無鹽黃油：30鹽：1/8小勺細砂糖：15低筋麪粉：50高筋麪粉：150玉米粉：1/2小勺奶粉：50糖粉：15具體步驟1.將材料，混合2....
奶油卷的做法新春“福氣”奶油卷奶油卷怎麼做

食材明細主料雞蛋（5個）糖（40）牛奶（40）玉米油（40）低粉（50）檸檬汁（適量）輔料紅曲粉（8克）紅色色素（適量）黃色色素（適量）淡奶油（200（餡料））糖（20（餡料））其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油卷的做法步驟1、將牛奶玉米油放入容器中，蛋抽攪拌乳化。...
奶酪捲餅的做法，奶酪捲餅怎麼做

“外酥裏嫩還拉絲。”食材明細主料捲餅（1個）輔料火腿腸（1根）雞蛋液（1勺）奶酪片（1片）肉鬆（2勺）調料鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶酪捲餅的做法步驟1、捲餅裏放上奶酪片，肉鬆和火腿腸捲成卷。2、抹上放了鹽的雞蛋液，放...
奶油卷的做法奶油卷---奶香十足的麪包奶油卷怎麼做

“黃油卷是我家出鏡率極高的一款麪包，奶香十足、口感無比柔軟。配方參照圓豬豬，謝謝分享。”食材明細主料髙筋麪粉（160克）低筋麪粉（40克）奶粉（10克）牛奶（100克）全蛋液（30克）輔料乾酵母（3克）白砂糖（25克）鹽（1/2小勺）黃油（30克）奶香（口味）烤（工...
奶油卷的做法，奶油卷怎麼做

食材明細主料砂糖（24g）黃油（40g）雞蛋（一個）酵母（3g）奶粉（12g）高筋麪粉（280g）水（160g）食鹽（5g）輔料雞蛋（一個）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油卷的做法步驟1、將所有主料放入麪包機按照發麪糰程序發酵2、發好的麪糰12等分後搓圓，蓋...
牛奶捲怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料高粉（金像）：250牛奶：125雞蛋：50輔料酵母：4細砂糖：38鹽：5黃油：63具體步驟1.牛奶中加入酵母拌勻，再加入雞蛋拌勻。2.高粉、砂糖、雞蛋加入其中，用麪包機拌麪發酵檔...
奶酪卷的做法，奶酪卷怎麼做

“奶酪原爲北方少數民族首創，又稱醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁製成的半凝固食品，乳白香滑富於營養，入口即化。奶酪在元、明、清三朝宮廷，曾是皇家御膳之珍品。老北京的奶酪是著名的小吃，必須用米酒製作，正好家裏...
牛奶捲的做法超級柔軟的牛奶捲牛奶捲怎麼做

“超級柔軟的麪包。方子60克/個可以做10個。我做了2份的量。”食材明細中種材料高筋麪粉（210g）糖（15g）酵母（3g）牛奶（130g）主麪糰高筋麪粉（90g）奶粉（10g）酵母（1g）糖（45g）鹽（2g）雞蛋（1個（約50）g）牛奶（30g）黃油（50g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
奶油蛋卷的做法，奶油蛋卷怎麼做

“奶油蛋卷”食材明細主料雞蛋（六個）白糖（適量）低筋粉（四匙）輔料牛奶（適量）玉米油（適量）原味（口味）未知（難度）奶油蛋卷的做法步驟1、蛋黃蛋清分離。2、蛋黃打撒。3、分離好的蛋清，用湯匙舀出的。4、蛋黃里加入麪粉。5、加玉米油打成...
奶酥卷的做法，奶酥卷怎麼做

“想要麪包柔軟，麪粉的比例要改一改，可以在高粉中添加一部分低粉，用來降低麪包的筋度。當然揉麪要求也就降低了，不需要非得揉出手套膜，更省和麪時間。柔軟的麪包，因爲加了濃郁的奶酥餡而變得更加香甜可口，麪包剛烤好就散發着...
牛奶花捲的做法，牛奶花捲怎麼做

食材明細主料麪粉（500g）牛奶（300g）輔料白糖（10g）酵母（5g）鹽（適量）食用油（適量）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶花捲的做法步驟1、麪粉2、加酵母，白糖，牛奶3、和成麪糰蓋保鮮膜醒發制兩倍大4、擀成薄片刷油，撒上少許鹽5、撒好面...
奶香蛋卷的做法，奶香蛋卷怎麼做

“和銅鑼燒一樣的做法，卻有不一樣的味道！”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（3勺）牛奶（7到8勺）輔料糖（4勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香蛋卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開，蛋清達到這樣的程度就行了。2、把雞蛋黃、牛奶、麪粉...
奶油卷的做法小巧可愛的-【奶油卷】奶油卷怎麼做

“昨天一個朋友說怎麼最近沒見你做麪包啊？一句話勾起我做麪包的慾望來了。我個人對面包是情有獨鍾，百吃不厭，不能看見面包談論麪包，否則。。。哈哈您明白哈。所以昨晚忙裏抽空揉了個麪糰，這次整形是按照自由的方子做的，這個...
奶香花捲的做法，奶香花捲怎麼做

“牛奶花捲，寶寶超級愛吃。”食材明細主料麪粉（600g）純牛奶（250ml）酵母菌（10g）輔料白沙糖（2勺）豬油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花捲的做法步驟1、將白砂糖和酵母菌拌勻用少許溫開水溶解，加入35度左右的純牛奶，再加...