有關薰香的精選知識

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薰香培根杏鮑菇卷怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘培根杏鮑菇卷是一道薰香口感醇爽的小吃。醃製好的培根捲上切好的杏鮑菇再裏頭進行烤制，充滿歐式風情，一口下去口感飽滿，味道香口。作爲在家招待客人的小...
臘味薰香乾的做法快手下飯菜【臘味薰香幹】臘味薰香幹怎麼做

食材明細主料臘肉（適量）臘香乾（適量）輔料幹辣椒（適量）韭黃（適量）蒜片（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘味薰香乾的做法步驟1、準備幹辣椒、蒜片、韭黃（將韭黃洗淨後切成段備用）、臘香乾（臘香乾切成條備用）；2、準備臘肉，臘肉切...
薰香幹炒肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薰香幹炒肉片是很美味的一道菜，從香乾來說，主要就是在於其香氣濃郁，吃起來既軟又有嚼勁。爲了防止香乾太軟爛，造成口感的破壞，選用薰的方式來做熟。而肉片...
美味薰香幹炒肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味薰香幹炒肉片不僅做法簡單，吃起來也非常的家常，加上青椒之後，入口一絲絲辣味，尤爲好吃，十分適合在閤家團圓的時候做給家人吃，薰香幹入口很嫩，絲毫沒有煎...
薰香帶魚的做法，薰香帶魚怎麼做

“肉骨酥軟，美味可口。”食材明細主料帶魚段（400克）輔料老抽（4茶匙）澱粉（2茶匙）五香粉（1/2茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/3茶匙）胡椒粉（1/4茶匙）幹海椒（2根）老薑（1塊）花椒（1撮）小蔥（1根）五香（口味）醃（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薰香帶魚的做法步驟1、奶鍋...
下飯辣炒薰香臘腸怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘辣炒薰香臘腸精選上好的薰臘腸，因爲薰臘腸好吃，而且蛋白質極高，適合老人和孩子食用。薰臘腸不僅好吃，而且營養豐富，含有多種維生素和大量蛋白質。這道菜香...
青椒薰香小魚乾的做法，青椒薰香小魚乾怎麼做

“薰香小魚乾是媽媽送的，也是媽媽自制的，大體是買來新鮮的野生小魚，用稻殼薰，烘培而成小魚乾！這個等我學會後再來詳解如何製作薰香魚乾，呵呵！”食材明細主料薰香魚乾（一份）輔料青椒（適量）配料姜（適量）料酒（適量）食鹽（適量）蒜（適量）微辣（口...
薰香鮮美煙燻臘牛肉乾怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘煙燻臘牛肉乾，是一道鮮美可口的菜餚，主要原料有薰牛肉，大蒜，蠔油等，薰牛肉是用新鮮牛肉醃製而成的，具有獨特的鮮味，而且易於儲存，筋道美味，大蒜味道濃郁，加入菜...
美味辣炒薰香臘腸怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘辣炒薰香臘腸是一道風味十足的下飯小菜，味道香辣鹹香，非常誘人，有了它吃兩碗白米飯都不是問題。薰臘腸特有的熏製香氣十分吸引味蕾，肥瘦適中，鹹香光潤，並不...
拌薰香乾絲的做法，拌薰香乾絲怎麼做

食材明細主料薰香幹（適量）輔料鹽（適量）油（適量）蒜米（適量）香蔥（適量）油辣椒（適量）調味鮮（適量）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拌薰香乾絲的做法步驟1、薰香幹2、切絲3、放進開水裏過開水4、瀝水5、切點蒜...
美味可口的薰香幹炒肉片怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘Q彈有嚼勁的香乾搭配青椒和豬肉簡單的煸炒，是一道家常小炒薰香幹炒肉片，香乾很多人都喜歡吃，與青椒搭配更是經典組合，想吃點葷腥的就加入一些肉類，青椒的...
好吃的辣炒薰香臘腸怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的辣炒薰香臘腸是用薰臘腸和蘿蔔乾以及新鮮青辣椒和紅辣椒等幾種食材作爲主要的原材料加工製作而成的，薰臘腸是一種在日常生活中經常能夠吃到的食...
香炒薰乾的做法，香炒薰幹怎麼做

“薰幹外層帶有輕微的香味，內層卻非常鮮嫩，加少量骨湯略燉，出鍋前撒入韭菜段，菜餚的香味就會撲面而來。”食材明細主料薰幹（200克）青椒（20克）韭菜（20克）小米椒（20克）輔料豬油（（熟）10克）紅燒醬油（2克）鹽（適量）米酒（5克）雞精（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝...
五香薰魚的做法，五香薰魚怎麼做

“年夜飯，一年中非常重要的一餐，更多時候吃也是爲了團圓。今年春節與衆不同，兒子一家響應號召就地過年，咱不能因爲孩子不回家就不認真準備年夜飯呀，那些家人愛吃的菜當然都要做出來。薰魚是這幾年我家年菜餐桌上新晉的搶手...
薰臘香腸炒青椒的薰臘香腸要煮嗎

需要。薰臘香腸直接炒制口感會比較硬，烹飪之前需要提前煮制或蒸制。薰臘香腸的質地比較硬，在煮之前需要放在清水中浸泡，這樣既能浸泡出鹹味，也能使口感變得更軟。清洗薰臘香腸的時候可以用淘米水反覆搓洗，這樣會清洗的比較...
蔥香薰乾的做法，蔥香薰幹怎麼做

“蔥香薰豆腐乾，一款家常的#下飯菜#。”食材明細主料薰豆腐乾（300克）大蔥（兩根）輔料調和油（適量）鹽（少許）生抽（少許）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香薰乾的做法步驟1、準備原料，薰豆腐乾切片，大蔥切碎。2、熱鍋涼油。3、爆香...
薰幹香芹的做法，薰幹香芹怎麼做

食材明細主料香芹（適量）薰幹（一塊）輔料蔥姜（適量）蒸魚豉油（少許）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）薰幹香芹的做法步驟1、準備好香芹和薰幹。2、香芹切兩釐米的段，薰幹切片，蔥姜切末。3、鍋中放油，爆香蔥姜。4、倒入薰乾片煸炒。5、炒出香...
茶香菸燻雞的做法，茶香菸燻雞怎麼做

“主料：仔公雞半隻、茉莉花茶葉20克調料：梅酒、鹽、醬油、、花椒30克、糖、香蔥、姜、香油煙薰料：大米、紅糖、茶葉做法：１、將花椒與鹽一起下砂鍋，炒到鹽色發黃，用擀麪杖碾碎2、蔥剁成細末和花椒、鹽一起拌勻，即成蔥椒鹽3、雞...
香薰魚的做法，香薰魚怎麼做

“魚肉先醃後炸再煮。一道口感十足的農家菜。不管是顏值還是口感都非常的棒。是過年的時候團圓飯必不可少的。這道菜名字是香薰魚，其實上是不用薰的，只是吃着有薰魚的味道。”食材明細主料草魚（一條）輔料蔥（適量）八角（三個）洋...
蒜香薰豆卷的做法東北名菜“蒜香薰豆卷” 蒜香薰豆卷怎麼做

“兩年前去東北探親，路經瀋陽在朋友家住了兩天。朋友的爺爺九十多歲了身體仍很健康，老人過去和自己的師傅，曾在僞滿洲國爲皇帝溥儀做過飯，少年時就和師傅學了一身好手藝。僞滿洲國垮臺後，他便和師傅開飯館，直至三十多年前賦...
茶香薰雞的做法，茶香薰雞怎麼做

“自己做過3次，但最近一次吃的是薰鴨，聖誕節在朋友家吃朋友做的。茶香味濃，又伴有其他微微香料的味道。想來這一道看似高端、實際操作簡單的菜餚，也不失爲宴客佳品啊。”食材明細主料雞（1只（1000克左右））輔料茶葉（150克）生米（130...
香炒燻肉的做法，香炒燻肉怎麼做

“上班族快手菜”食材明細主料燻肉（150克）青蒜（50克）輔料姜（3片）蒜（4瓣）配料白酒（一小勺）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炒燻肉的做法步驟1、1、燻肉切成薄片，用溫水浸泡10分鐘後撈出備用；2、...
五香薰魚的做法，五香薰魚怎麼做

食材明細主料草魚肉（一片）輔料生油（適量）姜（適量）蔥（適量）配料麪醬（適量）糖（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）炸醬（適量）五香（口味）薰（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五香薰魚的做法步驟1、草魚肉一片洗淨待用。2、魚切成薄片，用五香粉...
茶香菸燻雞的做法【蘇菜】茶香菸燻雞茶香菸燻雞怎麼做

食材明細主料仔公雞（半隻）輔料龍井茶葉（20克）配料梅酒（適量）鹽（適量）姜（適量）香蔥（適量）花椒（30克）糖（適量）醬油（適量）香油（適量）茶葉（適量）紅糖（適量）大米（適量）調料包（適量）其他（口味）薰（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶香菸燻雞的做法步驟1、原料：仔公雞...
米飯蒸薰臘香腸什麼時候放薰臘香腸

等米飯快蒸好的時候再放。另外蒸米飯的時候放薰腸香腸之前需要提前將其在清水中浸泡1個小時左右的時間，這樣不僅可以將薰腸香腸表面的灰塵去掉而且可以將其表面多餘的鹽粉去掉，這樣蒸出來的米飯不會出現味道比較鹹的情...