有關自制烏飯麻餈的家常做法的精選知識

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烏飯麻餈，自制烏飯麻餈

“烏飯麻餈是南方傳統時令小吃。舊稱農曆四月八日是牛的生日，傳說天牛是在這一天下凡，於是人間有了耕牛爲人代力辛勞的說法。此說尤爲浙江台州人所重視。作爲一個台州人，每年的四月初八家家戶戶基本都會吃上這個烏飯麻餈...
家庭版自制麻辣燙的做法，家庭版自制麻辣燙怎麼做

“爲了方便自己每次做的時候不用翻視頻，也爲了分享給大家。”食材明細主料丸子（根據個人喜好）菠菜（適量）寬粉（適量）豆皮（適量）輔料火鍋底料（適量）芝麻醬（適量）辣椒油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥花（適量）生抽（適量）中辣（口味）火鍋（工藝...
湯圓麻餈的做法湯圓麻餈吃法湯圓麻餈怎麼做

食材明細主料糯米粉（適量）溫水（適量）輔料黃豆（適量）大米（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）湯圓麻餈的做法步驟1、首先把黃豆清洗，放入平底鍋炒香。2、大米炒香。3、加入料理機中磨成粉末。4、大米也磨成粉末。5...
餈飯糰的做法，餈飯糰怎麼做

食材明細主料油條（適量）血糯米（適量）輔料黑芝麻（適量）白糖（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餈飯糰的做法步驟1、提前炸好的油條。2、糯米泡6小時左右，之後蒸熟備用。3、取一張保鮮膜，挖一些糯米粉，再撒一些芝麻和糖（喜歡鹹...
自制紅糖餈粑的做法，自制紅糖餈粑怎麼做

食材明細主料糯米粉（適量）輔料玉米澱粉（少許）材料老紅糖（少許）原味（口味）未知（難度）自制紅糖餈粑的做法步驟1、加水。2、鍋裏擦少許油煎。3、煎金黃。4、反面煎，然後撈出。5、熬紅糖。6、加少許水。7、淋上即可。...
麻餈的做法【台州】麻餈麻餈怎麼做

“過大年，搗麻餈。麻餈是仙居人過年必備的年貨，臨過年前，院子裏的幾家人會聚在一起，約上幾個身強力壯的親朋好友，相約搗麻餈。糯米預先浸泡一天，把泡好的糯米放在飯甑裏蒸熟，庭院裏擺上石臼，把蒸熟的糯米飯倒到石臼裏，兩個人一...
自制餈飯糕怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：300黑芝麻核桃餡料：50輔料油：適量具體步驟1.稱量300G糯米。2.倒入冷水浸沒米，大約泡兩小時。泡是爲了口感更加軟糯、粘黏。3.取一飯鍋將泡好的米...
自制烏飯的做法，自制烏飯怎麼做

食材明細主料烏飯葉（適量）糯米（500克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制烏飯的做法步驟1、烏飯葉洗淨。2、加入適量水攪打成汁。3、糯米洗淨浸泡在烏葉汁中24小時（汁要漫過米）。4、將浸泡過的米淘洗乾淨後放入...
家庭自制滷肉飯的做法，家庭自制滷肉飯怎麼做

食材明細主料五花肉（適量）香菇（適量）洋蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料冰糖（適量）生抽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭自制滷肉飯的做法步驟1、五花肉洗淨後切小丁，香菇、洋蔥、大蒜、生薑切成...
自制黑芝麻鹽的做法 #團圓飯#自制黑芝麻鹽自制黑芝麻鹽怎麼做

“自制黑芝麻鹽，芝麻香味濃郁，鹹香味正。😋”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制黑芝麻鹽的做法步驟1、黑芝麻大半碗。2、倒入炒鍋，小火炒制。3、用鍋鏟不停翻動防止局部炒糊。4、炒...
家常餈飯糕怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料圓粒糯米：100g大米：100g鹽：1茶匙（5g）油：200ml（實耗30ml）輔料具體步驟1.圓粒糯米淘洗乾淨，加水浸泡2小時，撈出瀝去水分。大米淘洗乾淨。2.圓粒糯米與大米混合，放...
自制麻餈怎麼做又香又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：適量紅糖，黑芝麻粉：適量輔料具體步驟1.糯米粉牛奶白糖揉和成團，取一半糯米粉整合成薄片，放入平底鍋，平底鍋放少量油2.兩面煎成金黃，灑上紅糖芝麻...
自制家常烏冬面怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘烏冬面是簡單易學又溫補腸胃的一道湯麪，Q彈順滑的烏冬面配上香菇、油菜、豬肉等熬製而成，味道香郁醇厚。香菇能有效地提高人體的免疫能力、抗衰老、預...
麻餈的做法，麻餈怎麼做

食材明細主料糯米（適量）輔料黑芝麻（適量）配料白糖（少許）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻餈的做法步驟1、泡了一夜的糯米。2、蒸好的糯米飯。3、炒香的黑芝麻用擀麪杖碾碎，加入白糖混合。4、蒸熟的糯米，用擀麪棍揣打，目的是...
紅糖麻餈的做法【台州】紅糖麻餈紅糖麻餈怎麼做

“外酥內軟，香香的甜甜的糯糯的，一道不錯的小點心”食材明細主料麻餈（適量）紅糖（適量）黑芝麻（適量）輔料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅糖麻餈的做法步驟1、麻餈洗淨切成兩半，如果想快一點的可以放微波爐裏面轉1...
家庭自制芝麻醬的做法家庭自制芝麻醬的做法小竅門家庭自制芝麻醬怎麼做

“購買技巧看：色澤和外觀，芝麻光澤好，飽滿度、顆粒大小均勻。嚼：可取少許芝麻放入口中細嚼，優質芝麻味香、微苦、無異味，沒有味道或酸味、異味都是不良劣質、或摻假黑芝麻。”食材明細主料黑芝麻（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）醬（工...
自制烏豆沙的做法，自制烏豆沙怎麼做

食材明細主料烏豆（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制烏豆沙的做法步驟1、烏豆洗淨後，浸泡幾個小時。2、放入高壓鍋中至熟。3、準備紅糖。4、煮熟的烏豆，碾碎，放炒鍋中，炒。5、放上適量的紅糖。6、炒至水...
自制糯米餈的做法，自制糯米餈怎麼做

食材明細主料糯米粉（適量）粘米粉（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）黃豆油（適量）配料白糖（適量）紅糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制糯米餈的做法步驟1、把作爲餡料的花生、芝麻和作爲外包衣的黃豆炒熟2、分別放入料理機磨...
自制家常小肉包的做法，自制家常小肉包怎麼做

“自己做的肉包，不那麼油膩，最重要的是可以放心大吃，因爲沒有添加任何添加劑，也正因爲如此，自己做的肉包皮有點黃，可是嚼着有點甜味，原汁原味吖~~~”食材明細主料自發小麥粉（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）醬油（...
炒麻餈的做法，炒麻餈怎麼做

食材明細主料雞蛋（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）青菜（適量）麻餈（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒麻餈的做法步驟1、冬筍焯水後切絲。2、青菜、胡蘿蔔改刀切好。3、麻餈切小塊。4、雞蛋...
家常自制奶黃餡的做法，家常自制奶黃餡怎麼做

“作爲每天一日四餐都在家裏動手解決的人來說，做出來的東西能不能在酒店擺賣不是第一追求，合適家人口味、家常易做，、材料易得纔是最重要的。太複雜，材料不好得到，做過一次也不想做第二次。在茶樓喝茶，除了蝦餃和叉燒包、炒...
成都的餈粑怎麼做好吃，教你在家自制好吃的餈粑

很多經常吃四川火鍋或者是串串的朋友，都知道火鍋店裏面一定會搭配紅糖餈粑的吧，餈粑軟軟糯糯，外脆裏軟，非常的可口，而且還能夠很好的解辣，是很多朋友非常喜歡的小零食，那麼成都的餈粑到底怎麼做呢?很多朋友估計都嘗試過，但是...
麻餈餅的做法，麻餈餅怎麼做

“麻餈餅是我自己取的名稱，當地把這種做法叫“夾麻餈”（音），柔軟的麻餈包裹着滿滿的餡料在油鍋裏稍煎，外脆裏糯，鹹香美味，很耐餓。”食材明細主料瘦肉（適量）冬筍（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）老豆腐（適量）雪菜（適量）輔料蒜苗（適量）澱粉（適量...
餈飯糕的做法，餈飯糕怎麼做

“用糯米和大米做成的一道美味的糕點。”食材明細主料糯米（250g）大米（250g）鹽（6g）輔料花生油（適量）水（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）餈飯糕的做法步驟1、準備材料。2、把糯米和大米放到一起洗淨煮成稍微硬一點的飯。3...
自制家常饅頭的做法，自制家常饅頭怎麼做

食材明細主料麪粉（適量）白糖（適量）芝麻（適量）輔料小蘇打（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制家常饅頭的做法步驟1、把麪粉用適量溫水攪成麪糊發酵(這個是笨方法發酵麪粉的方法，發酵時可以把麪粉裝在一個小盆...