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  • 黑豆老鼠幹煲豬骨湯怎麼做又香又好吃

    黑豆老鼠幹煲豬骨湯怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時黑豆老鼠幹,這是著名的閩西菜和福建地區的特產。是用田鼠幹配上黑豆,與豬骨相煮。這道菜看起來奇怪,味道卻挺不錯的,這道菜還含有豐富的蛋白質,能夠補腎,固...

  • 蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法,蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做

    蘿蔔乾黃豆豬骨湯的做法,蘿蔔乾黃豆豬骨湯怎麼做

    “曬乾的蘿蔔,我們叫菜脯,鹹香脆口,消食開胃。是特別風味的蔬菜。富含維生素B,鐵質含量除金針菜外高過其他食物。陳年的蘿蔔乾對假火牙痛是不錯的膳食。秋天來了秋燥也跟着來了,蘿蔔乾黃豆煲豬骨清潤可口,秋燥煲來喝倍感生...

  • 老火靚湯豬骨煲的做法 老火靚湯,豬骨煲清補涼 老火靚湯豬骨煲怎麼做

    老火靚湯豬骨煲的做法 老火靚湯,豬骨煲清補涼 老火靚湯豬骨煲怎麼做

    “其實這個我也不知道叫啥湯,我們叫老火靚湯。”食材明細主料豬骨(適量)輔料赤蓮(適量)黨蔘(適量)玉竹(適量)北芪(適量)薏米(適量)芡實(適量)沙蔘(適量)蓮子(適量)紅棗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)老火靚湯豬骨煲的做...

  • 白菜乾煲豬骨的做法,白菜乾煲豬骨怎麼做

    白菜乾煲豬骨的做法,白菜乾煲豬骨怎麼做

    “廣東人最愛喝湯,也很講究湯料,不同的季節就不同的食材。想煲一鍋靚湯,選材很主要,秋天十分乾燥,容易上火,皮膚幹癢,在這個時候很多朋友們肯定就會想到白菜乾,白菜乾是選用小白菜曬乾製成,天然曬乾,很淳香,一般農村人曬的是較靚...

  • 豬骨老火湯的做法,豬骨老火湯怎麼做

    豬骨老火湯的做法,豬骨老火湯怎麼做

    食材明細主料魚翅(適量)竹蓀(適量)豬骨(適量)輔料陳皮(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)未知(難度)豬骨老火湯的做法步驟1、魚翅用清水泡數小時(本來是應該開水煮沸的)。2、竹蓀清水洗泡乾淨。3、飛過水的豬骨放入壓力鍋。4...

  • 米老鼠餅乾的做法,米老鼠餅乾怎麼做

    米老鼠餅乾的做法,米老鼠餅乾怎麼做

    食材明細主料低筋麪粉(250克)黃油(50克)輔料水(30克)紅糖粉(25克)糖粉(50克)蜂蜜(35克)雞蛋液(25克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)米老鼠餅乾的做法步驟1、材料:低筋麪粉250克,黃油50克,水30克,紅糖粉25克,糖粉50克,蜂蜜35克,雞蛋液25...

  • 黑豆海帶節煲豬骨湯的做法,黑豆海帶節煲豬骨湯怎麼做

    黑豆海帶節煲豬骨湯的做法,黑豆海帶節煲豬骨湯怎麼做

    食材明細主料蜜棗(2顆)赤小豆(1把)胡蘿蔔(1個)黑豆(1把)海帶節(10個)豬骨(半斤)輔料鹽(適量)薑片(2片)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑豆海帶節煲豬骨湯的做法步驟1、海帶節泡發,一小時2、豬骨加2片姜汆一下水,清洗乾淨血沫3、赤小...

  • 黑全麥老鼠饅頭的做法,黑全麥老鼠饅頭怎麼做

    黑全麥老鼠饅頭的做法,黑全麥老鼠饅頭怎麼做

    “今年是鼠年,很多人都做了小老鼠的饅頭或者豆包,我也沒閒着,趁着春節假期這麼長,我也做個手工解解悶兒吧。春節宅在家不能外出,大人可以有各種娛樂活動如看書、聽電視等來打發時間,而小孩子就要家長來陪伴。不如帶着孩子做...

  • 鹹豬骨煲菜乾紅蘿蔔湯的做法,鹹豬骨煲菜乾紅蘿蔔湯怎麼做

    鹹豬骨煲菜乾紅蘿蔔湯的做法,鹹豬骨煲菜乾紅蘿蔔湯怎麼做

    “整個十二月我一共做了多少道菜去參加聚會基本上數不出來,一次的聚會我通常都會帶兩道菜。不過,這個湯卻是其中之一。有些菜因爲之前寫過菜譜所以就沒有再拍照,一般情況下不是煮就是炒或是煎的多,湯還是第一次做了去參加...

  • 豬骨黑豆湯的做法 豬骨黑豆湯—養顏排毒,保持青春 豬骨黑豆湯怎麼做

    豬骨黑豆湯的做法 豬骨黑豆湯—養顏排毒,保持青春 豬骨黑豆湯怎麼做

    “黑豆對年輕女性來說,有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素,其中E族和B族維生素含量最高,維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知,維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧...

  • 五指毛桃豬展骨煲老節瓜湯的做法,五指毛桃豬展骨煲老節瓜湯怎麼做

    五指毛桃豬展骨煲老節瓜湯的做法,五指毛桃豬展骨煲老節瓜湯怎麼做

    “朋友給了一個老節瓜,長得有點像冬瓜了。但,節瓜外表有許多細小毛茸茸的刺,所以,烹飪的時候是不能連皮一起,需要將皮削掉。冬瓜不一樣,可以連皮一起,開始烹飪之前我還沒看清楚這原來是節瓜就當它冬瓜搭配煲湯料。好久沒用五...

  • 粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法,粉葛赤小豆煲豬骨湯怎麼做

    粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法,粉葛赤小豆煲豬骨湯怎麼做

    “這是一款清熱去溼的湯品。”食材明細主料豬骨(適量)粉葛(適量)赤小豆(適量)輔料薏仁(適量)姜(少許)調料鹽(少許)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉葛赤小豆煲豬骨湯的做法步驟1、準備好所有食材:豬骨焯水,粉葛削皮切塊,備一塊姜,...

  • 豬骨煲菜乾的做法,豬骨煲菜乾怎麼做

    豬骨煲菜乾的做法,豬骨煲菜乾怎麼做

    食材明細主料豬骨(適量)白菜乾(適量)輔料胡蘿蔔(適量)紅衣花生(少許)姜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬骨煲菜乾的做法步驟1、豬骨焯水2、撈起用水清洗乾淨3、菜乾提前泡軟,焯水4、洗淨,切成兩段5、紅衣花生洗下6...

  • 黑豆魚頭豬骨湯的做法,黑豆魚頭豬骨湯怎麼做

    黑豆魚頭豬骨湯的做法,黑豆魚頭豬骨湯怎麼做

    “黑豆的營養價值有很多,含有豐富的蛋白質、微量元素和花青素等;有活血、利水、祛風、解毒、延緩人體衰老、降低血液粘稠度、抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。魚頭營養高、口味好,對降低血脂、健腦及延緩衰老有好處...

  • 黑豆姜豬骨湯的做法,黑豆姜豬骨湯怎麼做

    黑豆姜豬骨湯的做法,黑豆姜豬骨湯怎麼做

    “營養功效:具有豐富的蛋白質,還有碳水化合物,維生素B及胡蘿蔔素,鈣、磷、鐵、鉀等礦物質的含量也很高,黑豆具有補腎、利水、益智、明目、烏髮、活血解毒的功效吃時放點香菜碎或香蔥。風姜,有溫胃散寒,消食止痛,去頭風有特別...

  • 黑豆鴨骨煲的做法,黑豆鴨骨煲怎麼做

    黑豆鴨骨煲的做法,黑豆鴨骨煲怎麼做

    “夏季,特別是三伏天,積攢的溼氣要想辦法排除。黑豆鴨骨煲用來祛溼效果很好。醫生朋友告訴我,生活在水中的鴨子,祛溼的食療功效非常顯著。黑色食物保健養生越來越得到大家的認可,以前不起眼的黑色食材也隨之受寵,身價倍增,黑...

  • 豬骨煲西洋菜的做法 老火靚湯——豬骨煲西洋菜 豬骨煲西洋菜怎麼做

    豬骨煲西洋菜的做法 老火靚湯——豬骨煲西洋菜 豬骨煲西洋菜怎麼做

    “西洋菜,又稱豆瓣菜,屬十字花科,是一二年生水生草本植物。西洋菜在幼嫩時實心,長老後中空,青綠色,具多數節;每節均能發生分枝和鬚根,遇潮溼環境鬚根即伸長生長。西洋菜以質地脆嫩、多汁,色澤青綠的嫩莖葉供食用,清香爽口,營養豐...

  • 豬骨煲胡蘿蔔毛豆湯的做法,豬骨煲胡蘿蔔毛豆湯怎麼做

    豬骨煲胡蘿蔔毛豆湯的做法,豬骨煲胡蘿蔔毛豆湯怎麼做

    “小毛豆是本地的品種,比一般的毛豆要細小,但味道更香甜,糯糯的,配合豬骨胡蘿蔔是一道很鮮香清甜又滋潤。秋天多喝此湯有益。”食材明細主料豬骨(適量)胡蘿蔔(1條)小毛豆(350克)輔料鹽(少許)姜(2片)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難...

  • 老莧菜根煲豬骨的做法,老莧菜根煲豬骨怎麼做

    老莧菜根煲豬骨的做法,老莧菜根煲豬骨怎麼做

    “莧菜根的營養價值莧菜根含蛋白質,碳水化合物,鈣、鐵、磷、維生素C等,尤其是含鈣量高,每100g莧菜根約含鈣100毫克,紅莧菜根中尚含有鉀、鎂、鈉、氯,莧菜根有收斂止瀉作用。抗菌消炎,清熱解毒,去溼清肝解毒,涼血散瘀等等多種功...

  • 冬日暖湯黑豆煲豬尾湯的做法,冬日暖湯黑豆煲豬尾湯怎麼做

    冬日暖湯黑豆煲豬尾湯的做法,冬日暖湯黑豆煲豬尾湯怎麼做

    “冬天就要喝這種滋補的湯品,老火湯比較合適,暖身又暖心。”食材明細主料豬尾(400g)黑豆(100g)豬骨(100g)輔料鹽(5g)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)冬日暖湯黑豆煲豬尾湯的做法步驟1、清理乾淨的豬骨和豬尾放入鍋中焯水2、焯...

  • 老黃瓜黃豆煲豬骨的做法 【清補老火靚湯——夏天篇】老黃瓜黃豆煲豬骨 老黃瓜黃豆煲豬骨怎麼做

    老黃瓜黃豆煲豬骨的做法 【清補老火靚湯——夏天篇】老黃瓜黃豆煲豬骨 老黃瓜黃豆煲豬骨怎麼做

    “所謂老黃瓜,就是在其成熟後不採摘讓其繼續生長,至瓜皮全變黃的老瓜,具有清熱利水、消暑除煩的功效。黃瓜味甘性涼,具有清熱利水、解毒的功效,對胸熱等有獨特的功效,也有明顯的除溼、滑腸、鎮痛效果。同時,黃瓜能促進腸道中...

  • 紅豆菜乾豬骨湯的做法,紅豆菜乾豬骨湯怎麼做

    紅豆菜乾豬骨湯的做法,紅豆菜乾豬骨湯怎麼做

    “用自家曬的淡菜乾煲的豬骨湯。煲出來的湯好香!”食材明細主料豬骨(450g)紅豆(兩把)菜乾(一把)生薑(3片)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅豆菜乾豬骨湯的做法步驟1、備好食材(紅豆提前半天泡發)。2、菜乾泡發20...

  • 老湯煲豬蹄幹豆腐的做法,老湯煲豬蹄幹豆腐怎麼做

    老湯煲豬蹄幹豆腐的做法,老湯煲豬蹄幹豆腐怎麼做

    “上高中的時候特別喜歡和朋友一起去吃抻面.一般地道的抻面館都會有一道菜叫做老湯幹豆腐.我家在遼寧瀋陽,家附近有個麪館叫民宜佳.十幾年的老店了,他家的老湯幹豆腐是我特別喜歡的.濃厚的老湯裏撈出熱騰騰的幹豆腐....

  • 黑豆豬骨湯的做法,黑豆豬骨湯怎麼做

    黑豆豬骨湯的做法,黑豆豬骨湯怎麼做

    “黑豆含有蛋白質、脂肪、維生素、微量元素等多種營養成分,屬於滋補佳品,有養陰補氣、滋補明目、祛風防熱、活血解毒以及烏鬚髮等藥用。”食材明細主料黑豆(20g)豬鉗骨(半支)輔料鹽(少許)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑...

  • 酸湯豬骨煲的做法,酸湯豬骨煲怎麼做

    酸湯豬骨煲的做法,酸湯豬骨煲怎麼做

    食材明細主料豬月牙骨(適量)輔料酸菜(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料味極鮮(適量)酸辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸湯豬骨煲的做法步驟1、準備材料2、將洗淨月牙骨焯水3、撈出後沖洗乾淨浮沫,斬大塊備用4、酸菜多衝...