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  • 麻酥裏脊的做法,麻酥裏脊怎麼做

    麻酥裏脊的做法,麻酥裏脊怎麼做

    “麻酥裏脊是由裏脊肉爲主要食材做成的一道美食,屬於家常菜,也是極好的下酒菜。”食材明細主料豬裏脊(260g)輔料麪粉(適量)雞蛋(一個)麪包渣(適量)鹽(少許)蠔油(少許)糖(少許)料酒(適量)椒鹽(適量)胡椒粉(適量)麻香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...

  • 幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做

    幹炸裏脊的做法 香酥可口——幹炸裏脊 幹炸裏脊怎麼做

    食材明細主料豬裏脊肉(300克)雞蛋(1個)麪粉(50克)輔料水(少許)配料花生油(500毫升(實用100毫升))鹽(3克)料酒(8毫升)雞精(2克)其他(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉提前從冰箱裏拿出來化凍。2、雞蛋磕到碗裏。3...

  • 炸芝麻裏脊的做法,炸芝麻裏脊怎麼做

    炸芝麻裏脊的做法,炸芝麻裏脊怎麼做

    “外焦裏嫩,鮮鹹酥香,口味適口。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)芝麻(50克)雞蛋(1個)輔料澱粉(75克)配料色拉油(500克)精鹽(5克)料酒(10克)醬油(10克)味精(3克)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸芝麻裏脊的做法步驟1、將裏脊肉片成片,切成...

  • 椒鹽裏脊的做法 外酥裏嫩的椒鹽裏脊 椒鹽裏脊怎麼做

    椒鹽裏脊的做法 外酥裏嫩的椒鹽裏脊 椒鹽裏脊怎麼做

    “香炸裏脊是我和兒子最喜歡吃的,可以直接粘椒鹽,或粘番茄醬,再或者用煎餅卷着吃,也可以用辣椒炒制,還可以在此基礎上做糖醋里脊,只要發揮你的想象,添加自己喜歡吃的東東,怎麼做都好吃,呵呵”食材明細主料裏脊肉(適量)椒鹽(適量)炸...

  • 麻辣裏脊的做法,麻辣裏脊怎麼做

    麻辣裏脊的做法,麻辣裏脊怎麼做

    “在飯店吃這道菜時,是滿盤撥拉辣椒找裏脊肉,在家裏可就大不相同了,可以將吃肉肉進行到底,那種麻辣鮮香的感覺會牢牢的鎖定你的味蕾!”食材明細主料裏脊肉(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)輔料糖(適量)白芝麻(適量)椒鹽(適量)料酒(適量)胡椒...

  • 糖醋里脊的做法 酸酸甜甜外酥裏嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

    糖醋里脊的做法 酸酸甜甜外酥裏嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

    “這道好看又好吃的糖醋里脊完美詮釋了真正的外酥裏嫩,吃過一定會懷念,除非你不好這一口!”食材明細主料精瘦肉(300克)雞蛋(一個)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)蠔油(適量)番茄醬(三匙羹)白糖(兩匙羹)酸甜(口味)炸(工藝)半...

  • 酥糊裏脊的做法 【徽菜】――“酥糊裏脊” 酥糊裏脊怎麼做

    酥糊裏脊的做法 【徽菜】――“酥糊裏脊” 酥糊裏脊怎麼做

    ““酥糊裏脊”是徽菜中的一道炸菜。吃起來外皮酥香肉片軟嫩,再配以椒鹽,是一道不錯的下酒菜餚,很受顧客的歡迎,我在蕪湖的時候吃過兩次,味道非常好!今天就做這道徽菜的炸菜“酥糊裏脊”,此菜做法簡單快捷,最適合家庭製作,其主...

  • 酥炸裏脊的做法,酥炸裏脊怎麼做

    酥炸裏脊的做法,酥炸裏脊怎麼做

    “香酥裏脊,剛出鍋食用香酥可口,肉質細膩,放涼後放入冰箱亦可煮湯”食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(1個)輔料麪粉(適量)紅薯澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)酥炸裏脊的做法步驟1、裏脊肉、...

  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做

    糖醋里脊的做法 糖醋里脊(詳細步驟) 糖醋里脊怎麼做

    “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇...

  • 糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

    糖醋里脊的做法 【外酥裏嫩的裏脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎麼做

    “糖醋里脊是什麼地方的菜?很多朋友都有這樣的疑問,但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍,所以人們也說不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同,所以又被分爲了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊,我也...

  • 糖醋里脊的做法步驟

    糖醋里脊的做法步驟

    何爲裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊...

  • 酥脆炸裏脊的做法,酥脆炸裏脊怎麼做

    酥脆炸裏脊的做法,酥脆炸裏脊怎麼做

    食材明細主料通脊肉(500克)輔料澱粉(150克)清水(150克)鹽(10克)料酒(15克)胡椒粉(5克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥脆炸裏脊的做法步驟1、通脊肉切成薄片2、放入胡椒粉,鹽,料酒3、抓均勻醃製半小時左右4、澱粉倒入...

  • 芝麻裏脊的做法,芝麻裏脊怎麼做

    芝麻裏脊的做法,芝麻裏脊怎麼做

    食材明細主料豬裏脊(適量)輔料黑芝麻(適量)白芝麻(適量)配料白胡椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)其他(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芝麻裏脊的做法步驟1、看看原料吧2、豬裏脊切大片備用。3、將肉片用白胡椒...

  • 香酥裏脊的做法,香酥裏脊怎麼做

    香酥裏脊的做法,香酥裏脊怎麼做

    “這道菜餚因爲是用“香酥炸粉”醃漬的裏脊肉,煎制而成,所以就將其叫了“香酥裏脊”。和常規的“香酥”菜餚的命名還是有區別的,儘管命名不是很嚴謹,但是菜餚的味道確實不錯。”食材明細主料裏脊肉(500克)香酥炸粉(50克)輔料...

  • 幹炸香酥裏脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裏脊 幹炸香酥裏脊怎麼做

    幹炸香酥裏脊的做法 年除夕大餐——幹炸香酥裏脊 幹炸香酥裏脊怎麼做

    食材明細主料豬肉(300克)輔料雞蛋(1個)麪粉(30克)配料鹽(3克)雞精(2克)油(600毫升(實耗60毫升))鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)幹炸香酥裏脊的做法步驟1、豬裏脊切成長條,加入鹽、雞精醃製10分鐘。2、麪粉里加入雞蛋液和少量水調...

  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎

    做桃酥餅的步驟你知道嗎

    不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來說營養價值還有健康程度都是很...

  • 酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”! 酥裏脊燴白玉菇怎麼做

    酥裏脊燴白玉菇的做法 “酥裏脊燴白玉菇”! 酥裏脊燴白玉菇怎麼做

    食材明細主料豬裏脊(200g)白玉菇(2盒)輔料麪粉(半碗)糖(適量)蠔油(2湯匙)蒜蓉(一湯匙)蒜香(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酥裏脊燴白玉菇的做法步驟1、白玉菇去掉根部。2、用鹽水洗淨後利幹水。3、豬裏脊切條加鹽、少許糖、醬油、...

  • 外酥裏嫩炸裏脊的做法,外酥裏嫩炸裏脊怎麼做

    外酥裏嫩炸裏脊的做法,外酥裏嫩炸裏脊怎麼做

    食材明細主料裏脊肉(1斤)麪粉(2勺)雞蛋(1個)輔料姜(適量)蔥(適量)生抽老抽料酒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩炸裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切小指頭大小的長條(忘記拍照了),姜蔥切碎,放入容器中,放鹽料酒生抽老抽...

  • 酥脆裏脊肉的做法,酥脆裏脊肉怎麼做

    酥脆裏脊肉的做法,酥脆裏脊肉怎麼做

    食材明細主料裏脊肉(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(適量)玉米油(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)麻椒(適量)蔥(一顆)姜(一塊)原味(口味)未知(難度)酥脆裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、加蔥姜,鹽,胡椒粉,生抽,十三香醃製一下。3、雞蛋一個。4、...

  • 香酥豬裏脊的做法,香酥豬裏脊怎麼做

    香酥豬裏脊的做法,香酥豬裏脊怎麼做

    食材明細主料豬裏脊(1塊)輔料雞蛋(1只)幹澱粉(適量)麪包糠(適量)料酒(適量)鹽(適量)椒鹽(適量)玉米油(適量)清淡(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥豬裏脊的做法步驟1、食材:豬裏脊(已清洗)2、雞蛋(已打成蛋液)3、幹澱粉4、麪包糠5、椒鹽6、...

  • 麻辣裏脊肉的做法,麻辣裏脊肉怎麼做

    麻辣裏脊肉的做法,麻辣裏脊肉怎麼做

    “雖然天氣有點熱,但是好像就喜歡有點酸或者有點辣,吃着會更加開胃。”食材明細主料裏脊肉(適量)輔料青紅椒(適量)雞蛋(一個)配料蔥薑末(適量)幹澱粉(適量)花椒(適量)幹辣椒末(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣裏脊肉的做法...

  • 酥炸韭香裏脊絲的做法,酥炸韭香裏脊絲怎麼做

    酥炸韭香裏脊絲的做法,酥炸韭香裏脊絲怎麼做

    “記得第一次吃這道菜是十年前在一個烤鴨店,當時覺得做法很特別,雞蛋皮包裹着韭菜和裏脊絲,外面炸得有點酥脆,裏面的裏脊絲很嫩,鹹鮮味美!後來再去吃飯發現這道菜已經從菜單上消失了,之後再也沒有遇到過這道菜。某天忽然想起...

  • 麻香裏脊的做法,麻香裏脊怎麼做

    麻香裏脊的做法,麻香裏脊怎麼做

    “色澤金黃,外香裏嫩,老少皆宜。”食材明細主料豬裏脊(150克)雞蛋(1個)輔料芝麻(50克)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)澱粉(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻香裏脊的做法步驟1、裏脊肉切成細長條。2、...

  • 糖醋里脊`(詳細步驟)怎麼做又香又好吃

    糖醋里脊`(詳細步驟)怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量雞蛋,澱粉,蕃茄沙司,白醋,黑芝麻:少許輔料白糖,料酒,鹽,雞精:少許具體步驟1.豬裏脊切成片。2.切好的豬裏脊用清水洗一下,水不用瀝太乾,加入一個雞...

  • 麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些

    麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些

    餐飲提問:麻辣燙店裏的麻辣燙湯步驟有哪些張新蓮43回答:我有朋友曾開過麻辣燙的店,也在外看過,一般湯底不需要太複雜,只要有放一兩塊筒骨,加多一些雞精和味精就可以了,麻辣燙最主要的還是淋在菜上面的醬汁,具體的做法我不是太...