有關自制江米酒怎麼做好吃的精選知識

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自制江米酒的做法，自制江米酒怎麼做

食材明細主料江米（500克）輔料礦泉水（1.5升）酒麴（8克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）自制江米酒的做法步驟1、江米用水浸泡５個小時2、江米蒸３０分鐘，不要放水3、米飯蒸熟後涼至３５度左右4、用溫水衝開酒麴，邊到酒麴水邊攪拌，5、把酒...
自制糯米米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘中國釀酒歷史距今已經有7000多年，傳統的糯米酒香氣濃郁，酒性溫和，營養豐富。糯米米酒既可以在夏天做冷飲，又可以在冬天做熱飲，既能夠在菜餚中做調料，也能夠...
甜米酒，自制甜米酒

“米酒：米酒含有豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，飲後能開胃提神，並有活氣養血、滋陰補腎的功能，產婦和婦女經期多吃，尤有益處，是老幼均宜的營養佳品。”食材明細主料糯米（2杯）輔料安琪甜酒麴（2克）原味（口味）蒸（工藝）半...
米酒，自制米酒

“米酒有促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、潤膚等功效，一年四季均可飲用。”食材明細主料糯米（500g）輔料甜酒麴（3g）涼開水（適量）糟香（口味）技巧（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制米酒的做法步驟1、糯米洗淨加清水泡一夜。2、糯...
自制米酒的做法自制醉心米酒自制米酒怎麼做

“收到東菱DL—T13麪包機我開始琢磨着做點什麼好呢？儘量選個家人喜歡又和大家有些不同的東東做做吧~米酒，是芋仔爸爸的最愛之一，但是一直沒有親手做過。這款“全智賢”強大的25個功能中，當然也有米酒功能，二話不說米酒做起...
自制米酒自制怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：500酒麴：4輔料涼白開：適量具體步驟1.糯米洗淨，放入適量的水，泡一晚上2.泡好的糯米撈出放入蒸鍋，蒸30分鐘3.米酒機洗淨用開水燙一下，4.蒸熟的糯米放入...
自制江西特色米餃怎麼做又香又好吃

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:2小時米餃是江西鄱陽的特色，每年除夕夜一家人都會先包好米餃，然後等待大年初一起蒸着吃。選用江西鄱陽地方的米餃粉，可以保證餃子皮的細膩和柔韌度，從而試蒸出...
米酒的做法自制米酒米酒怎麼做

食材明細主料糯米（適量）輔料酒麴（1袋）涼開水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）米酒的做法步驟1、製作米酒的材料。2、將糯米沖洗二至三遍，放在冷水中浸泡24小時候（浸泡過程在需要約8小時換一次水）再撈出並用清水沖洗2至3...
自制紫米甜酒的做法，自制紫米甜酒怎麼做

食材明細主料糯米（1斤）紫米（半斤）輔料涼開水（適量）調料甜酒麴（5g）甜香（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紫米甜酒的做法步驟1、黑米浸泡一夜。2、糯米浸泡一夜，用手能搓碎。3、甜酒麴準備就緒。4、浸泡後的米沖洗乾淨。5、放...
自制江米條怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料江米粉：150輔料黑芝麻：25雞蛋：2個麪粉：50白砂糖：少量具體步驟1.雞蛋打入江米粉中和麪2.和好後醒15分鐘3.擀成博餅4.切成小段5.放入特百惠5-7升鍋（涼鍋...
自制江米糉子怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米：適量輔料糉葉：適量蜜棗、花生：適量具體步驟1.1）把糯米洗淨後泡上待用。2）把糉葉逐張刷洗乾淨後放在燒開的水裏略煮3至5分鐘撈出泡在水盆裏待用。2.把...
自制米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料糯米：1000輔料水：適量酒麴：適量具體步驟1.先將糯米用清水泡半個小時2.將泡過的糯米入蒸鍋約蒸20分鐘3.蒸至糯米完全熟透，沒有硬芯即可4.將糯米過水，將...
自制米酒的做法自制米酒/醪糟自制米酒怎麼做

“從小就喜歡米酒，家鄉也叫醪糟。做法秀簡單，自己做的比買的味道好得我。”食材明細主料糯米（2斤左右）涼白開（2碗）輔料灑曲（按說明）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制米酒的做法步驟1、把糯米泡在冷水中，水量淹過米就可以...
自制米酒的做法，自制米酒怎麼做

食材明細主料糯米（500克）輔料酒麴（2克）涼白開（250克左右）甜味（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高級（難度）自制米酒的做法步驟1、準備好糯米，清洗乾淨。2、用水泡一個晚上(現在天熱，放入冰箱)。3、第二天早上，泡好的糯米瀝乾水分，放入蒸鍋中，用筷...
甜米酒的做法【廣州】自制甜米酒甜米酒怎麼做

“過新年，團團圓圓，小聚一杯，是傳統中國年。以前的新年就都自家釀的甜米酒健康。甜米酒口味香甜醇美，含酒量極低，是我國的傳統工藝。米酒中的營養成分易於人體吸收，中老人及孕婦、婦女補氣養血佳品。每天一小碗甜米酒，補血，健...
自制黑米江米燕麥粥怎麼做又香又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料黑米：10江米：10燕麥：10水：三碗輔料冰糖：10具體步驟1.三種米淘洗乾淨放入鍋中，加水。如明火熬製最好提前半天泡發，因黑米不易爛。2.加冰糖。因黑米上火，加...
自制江米酒釀怎麼做又香又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料酒麴：適量糯米：1.5公斤輔料清水：適量具體步驟1.用清水淘兩遍。2.保持水分，泡24小時。3.泡過24小時後的糯米。4.檢查一下：用手搓搓，能搓碎就可以了。5.準備...
自制江米甜酒的做法，自制江米甜酒怎麼做

“米酒，又稱甜酒、甜麴酒和沸汁酒，也是漢民族的特產之一，有悠久的飲用歷史。米酒只用糯米或大米作爲原料，使用的是甜酒發酵曲，製作工序簡單，含酒精量較少，味道偏甜，適宜人羣更大，最宜作夏季的飲料。米酒適宜範圍很廣，一年四季均...
自制糯米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料安琪米酒麴：3糯米：500輔料涼開水：400具體步驟1.選上好的糯米2.糯米提前一天用清水泡上，水要多一點，以保證糯米泡漲後依然可以沒過米。3.泡好的米用手捻...
自制鮮肉江米糉子怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時端午節是中國的傳統節日，是爲了紀念屈原。在這個傳統的節日裏當然必不可少要吃傳統的糉子。糉子的做法在我國也是多種多樣，不過我最喜歡吃的還是鮮肉江...
自制的糯米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糯米：100輔料清水：1000ml具體步驟1.泡糯米，選擇上好的糯米若干，用水淘乾淨（次數不需要太多），用盆或者其他容器盛裝，加入冷水，侵泡大概三小時。等糯米泡漲...
自制甜米酒怎麼做又香又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料糯米：半斤酒麴：四分之一包輔料具體步驟1.糯米用水泡16一20小時2.上蒸鍋將糯米蒸熟3.放涼糯米飯，差不多40度時，放酒麴，拌均。4.放酸奶機內，通電，72小時後...
醪糟米酒，自制醪糟米酒

食材明細主料糯米（500g）輔料涼開水（350ml）安琪甜酒麴（8g）糟香（口味）蒸（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制醪糟米酒的做法步驟1、糯米淘洗乾淨，放涼水浸泡一夜。2、將浸泡好的糯米撈出。3、把糯米放在鋪上紗布的蒸格中，用筷子扎些孔，防止中...
米酒自制米酒大米甜酒

“我家每年都要做很多回米酒，做法是和老爸學的，沒結婚前一直沒自已做過都是和老爸一起弄，結婚後就開始自已做，可能是看過N次每次都很成功。有時老爸還會做了讓我拿回婆家，我說我也會做，可他還是要堅持拿他的，這就是父親的愛...
自制糯米酒的做法，自制糯米酒怎麼做

“米酒又稱甜酒、醪糟、酒釀。是我國民間的一種傳統食品，已有兩千多年的食用歷史，是百姓喜愛的一種營養保健食品。上好的糯米酒酒色白汁清，密香濃郁，香甜可口，飲後開胃提神，含有豐富的維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分，有活...