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  • 西式奶油燉雞的做法,西式奶油燉雞怎麼做

    西式奶油燉雞的做法,西式奶油燉雞怎麼做

    “上次在朋友家吃過這道菜,當時就覺得很是驚豔,問朋友祕訣是什麼,朋友說:"Alotofcream!"所以這次真的下足了奶油,口感超級不錯,配上蒜烤的法國麪包,真的太好吃了!”食材明細主料雞胸肉(2塊)淡奶油(400ml)牛奶(250ml)輔料幹辣椒(7...

  • 法式奶油霜的做法,法式奶油霜怎麼做

    法式奶油霜的做法,法式奶油霜怎麼做

    食材明細主料無鹽黃油(250克)砂糖(100克)牛奶(30克)奶油(70克)輔料蛋黃(3個)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)法式奶油霜的做法步驟1、黃油軟化打至順滑2、打好的3、牛奶、奶油、糖、蛋黃全部放入容器手動打勻後隔水加熱至冒小...

  • 西式蔬菜燉肉的做法,西式蔬菜燉肉怎麼做

    西式蔬菜燉肉的做法,西式蔬菜燉肉怎麼做

    食材明細主料米飯(150g)三文魚(120g)輔料海苔(4g)白芝麻(2g)黃油(4g)蔥花(2g)雞蛋(60g)煎茶(120g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西式蔬菜燉肉的做法步驟1、製作肉丸:把豬肉餡、去除過水分的豆腐、以及清酒、食鹽、白胡椒放入碗中,充...

  • 粵式牛奶燉蛋的做法,粵式牛奶燉蛋怎麼做

    粵式牛奶燉蛋的做法,粵式牛奶燉蛋怎麼做

    食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粵式牛奶燉蛋的做法步驟1、材料如下。2、雞蛋打散。3、加入適量白糖。4、加入適量牛奶攪拌均勻。5、撇去浮沫。6、小火燉八分鐘。7、又甜又...

  • 南瓜奶油濃湯的做法 西式南瓜奶油濃湯 南瓜奶油濃湯怎麼做

    南瓜奶油濃湯的做法 西式南瓜奶油濃湯 南瓜奶油濃湯怎麼做

    食材明細主料南瓜(1個)輔料濃鮮奶油(100ml)牛奶(100ml)蘋果(半個)洋蔥(半-1(個))特級初榨橄欖油(適量)配料雞湯(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜奶油濃湯的做法步驟1、材料:HeavyWippingcream濃鮮奶油100ml+牛奶10...

  • 西葫蘆奶油雞胸的做法 雞油菌配西葫蘆奶油雞胸 西葫蘆奶油雞胸怎麼做

    西葫蘆奶油雞胸的做法 雞油菌配西葫蘆奶油雞胸 西葫蘆奶油雞胸怎麼做

    “又是雞油菌的季節,好開森!配上鮮嫩低熱量的雞胸,健康美味瞬間擁有!”食材明細主料雞油菌(250克)雞胸肉(400克)西葫蘆(1個)輔料洋蔥(2個)蒜(2塊)甜奶油(150ml)雞精(1匙)黃油(4勺)橄欖油(2勺)奶香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫蘆奶油雞...

  • 法式紅酒燉雞的做法 Coq au vin – 法式紅酒燉雞 法式紅酒燉雞怎麼做

    法式紅酒燉雞的做法 Coq au vin – 法式紅酒燉雞 法式紅酒燉雞怎麼做

    “2008年大T家聖誕夜做的就是這道菜。紮紮實實紅酒燉出來的,加上蔬菜的味道,非常地香。那個汁,法國人是不配飯的,但是我們吃,燜口飯,加着汁裏吸滿味的蔬菜丁,拌起來吃,豈是一個美味了得。再配上培根炒蘑菇,這餐就絕了。大T說,今...

  • 法式奶油烙土豆的做法,法式奶油烙土豆怎麼做

    法式奶油烙土豆的做法,法式奶油烙土豆怎麼做

    食材明細主料土豆(2個)輔料淡奶油(200克)鹽(適量)黑胡椒(適量)黃油(適量)蒜瓣(1個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式奶油烙土豆的做法步驟1、所有材料備好2、土豆洗淨去皮切片,用水沖洗後再用布吸乾水分3、將黃油融化,刷在盤子...

  • 法式土豆奶油焗的做法,法式土豆奶油焗怎麼做

    法式土豆奶油焗的做法,法式土豆奶油焗怎麼做

    “土豆奶油焗,一道非常簡單的法菜,奶油搭配上新鮮的土豆,不需其他調料,用微波爐烹飪,10分鐘就可享受美食,土豆軟糯的口感加上奶油的香甜,很是美味”食材明細主料土豆(3個(約200g))鹽(2g)輔料淡奶油(100ml)黑胡椒粉(2g)奶香(口味)其他(工藝...

  • 西式蔬肉燉菜的做法,西式蔬肉燉菜怎麼做

    西式蔬肉燉菜的做法,西式蔬肉燉菜怎麼做

    食材明細主料胡蘿蔔(30g)洋蔥(50g)土豆(60g)輔料蘑菇(20g)西紅柿(60g)鷹嘴豆(50g)豆腐(200g)豬肉糜(100g)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)西式蔬肉燉菜的做法步驟1、起油鍋,把五花肉和培根炒至變色,放入切好的西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔。2...

  • 中式奶油雞腿的做法 墨西哥中式奶油雞腿 中式奶油雞腿怎麼做

    中式奶油雞腿的做法 墨西哥中式奶油雞腿 中式奶油雞腿怎麼做

    “這道菜是以前在飯館吃過的,但是太辣了,本人不能吃很辣的菜,但是我覺得奶香的很好,所以自己改良了。大家可以嚐嚐啊。”食材明細主料雞腿(1個)輔料奶油(20ml)麪粉(50g)黃油(50g)牛奶(100ml)配料鹽(適量)胡椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時...

  • 燉巴西油鯡的做法 家常燉巴西油鯡(南美快魚) 燉巴西油鯡怎麼做

    燉巴西油鯡的做法 家常燉巴西油鯡(南美快魚) 燉巴西油鯡怎麼做

    “快魚肉細膩鮮香,就是吃的時候要仔細認真的吃,因爲魚的身上每個部位都有細小的魚刺。”食材明細主料巴西油鯡(一條約1500克)輔料黃酒(適量)米醋(適量)醬油(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...

  • 奶油麪包卷的做法 西式早餐——奶油麪包卷 奶油麪包卷怎麼做

    奶油麪包卷的做法 西式早餐——奶油麪包卷 奶油麪包卷怎麼做

    “用心做好美一頓早餐,每一份美食,簡單營養的早餐,配一杯新鮮的牛奶,早上的早餐就這樣搞掂了!”食材明細主料高筋麪粉(200g)低筋麪粉(50g)白砂糖(40g)牛奶(130g)雞蛋(40g)黃油(40g)酵母(4g)輔料蛋液(適量(刷表面))其他(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時...

  • 西式雞蛋的做法,西式雞蛋怎麼做

    西式雞蛋的做法,西式雞蛋怎麼做

    “美味極了”食材明細主料雞蛋(1個)輔料醬油(5ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西式雞蛋的做法步驟1、放油2、放雞蛋,不拌3、下面呈起,蛋白4、完成小竅門請注意安全...

  • 西式蛤蜊燉絲瓜的做法,西式蛤蜊燉絲瓜怎麼做

    西式蛤蜊燉絲瓜的做法,西式蛤蜊燉絲瓜怎麼做

    “酷熱夏天,必須要來道消暑降溫的硬菜。西式蛤蜊燉絲瓜,成全一個熱不死的不苦夏天。”食材明細主料絲瓜(適量)蛤蜊(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)西紅柿(適量)輔料意大利香菜(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)辣醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味...

  • 奶油葡式蛋撻的做法 固體奶油葡式蛋撻 奶油葡式蛋撻怎麼做

    奶油葡式蛋撻的做法 固體奶油葡式蛋撻 奶油葡式蛋撻怎麼做

    “誰說做蛋撻一定要用稀奶油呢。兒子想吃蛋撻,家裏有現成的蛋撻皮,那一定是自己動手嘍。可只有固體奶油,網購的稀奶油沒有了。我試着調用,成品非常好吃,看樣子以後不用費勁兒去網購稀奶油了。做的開心,吃的享受,生活纔夠味。...

  • 法式奶油貽貝的做法,法式奶油貽貝怎麼做

    法式奶油貽貝的做法,法式奶油貽貝怎麼做

    “看過《好先生》之後決定做一道給自己最愛的人,雖然準備材料的過程還是蠻周折的,而且我也不知道原味應該是怎樣,不過做出來她愛吃就滿足了。由於是晚上11點做的(和電視劇時間差不多)做起來比較有感覺,但是照片就不是太清楚...

  • 美式奶油牛奶餅 的做法 美式奶油牛奶餅 Butter Biscuits 美式奶油牛奶餅 怎麼做

    美式奶油牛奶餅 的做法 美式奶油牛奶餅 Butter Biscuits 美式奶油牛奶餅 怎麼做

    “這是領導很喜歡吃的一道主食,夾上鹹肉、果醬,好正,很鬆香,有牙冇牙,好牙壞牙,享受它都冇問題,可以用它來做早餐,也可以做午餐晚餐。爲方便沒有電子稱的童鞋交流,我做了量勺版。”食材明細主料低筋麪粉(1杯)鹽(1/8小勺)蘇打粉(1/4...

  • 西式雞肉奶燴的做法,西式雞肉奶燴怎麼做

    西式雞肉奶燴的做法,西式雞肉奶燴怎麼做

    “非常喜歡的一款西式奶燉,第一次吃在日本料理店,鮮嫩多汁的雞腿肉,搭配土豆、洋蔥、胡蘿蔔營養豐富,奶香十足。現在有了西趣奶燉,美味超出料理店,嘴饞的時候再也不用跑去料理店花冤枉錢了😋”食材明細主料洋蔥(半個)雞腿(一個...

  • 意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN,MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做

    意式蛋白奶油的做法 意式蛋白奶油(ITALIAN,MERINGUE) 意式蛋白奶油怎麼做

    “可以代替淡奶油的意式蛋白奶油,更加健康,更加方便,有小朋友的家裏,用這個更加放心。”食材明細主料蛋白(1個)檸檬汁(3ml)輔料砂糖(50g)水(30ml)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意式蛋白奶油的做法步驟1、準備所有材料。2、...

  • 法式西葫蘆奶油湯的做法,法式西葫蘆奶油湯怎麼做

    法式西葫蘆奶油湯的做法,法式西葫蘆奶油湯怎麼做

    “Courgetteàlacrème西葫蘆奶油湯,西葫蘆特有的清爽的口味加上香醇的奶油,美味健康又簡單,可以做完趁熱喝,也可以放進冰箱冷藏以後再喝,只需要冰箱裏常備的兩三個食材就能完成的法式湯,今天晚餐可以試一下哦~!”食材明細主...

  • 奶油燉菜的做法,奶油燉菜怎麼做

    奶油燉菜的做法,奶油燉菜怎麼做

    “一道僅需簡簡單單的食材就能做出來的西洋菜”食材明細主料香菇(兩個)胡蘿蔔(一根)洋蔥(一半)土豆(一個)雞腿肉(兩個)輔料胡椒粉(適量)麪粉(適量)純牛奶(一袋)鹽(適量)料酒(兩勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)奶油燉菜的做法步驟1、...

  • 法式奶油酥盒 的做法 法式奶油酥盒 vol,au vent 法式奶油酥盒 怎麼做

    法式奶油酥盒 的做法 法式奶油酥盒 vol,au vent 法式奶油酥盒 怎麼做

    “奶油酥盒VolAuvent是法國的著名料理,是由做成碗形的酥脆的派皮包着一些鮮嫩的海鮮或肉類,再倒入香濃的奶油汁而做成的,昨天跟婆婆學做了volauvent-它也是婆婆私藏菜譜之一哦,它看上去不僅精緻誘人,海鮮和奶油加上香脆的...

  • 奶油蝦的做法 西式奶油蝦 奶油蝦怎麼做

    奶油蝦的做法 西式奶油蝦 奶油蝦怎麼做

    “前段時間出國旅遊一路上吃到最棒的一道菜就是在蘭卡威吃的“奶油虎蝦”,那滋味一直記在我腦海中,總是在琢磨着該什麼做,趁着這節日,自己動手試試看。雖然沒有虎蝦,就用新鮮的基圍蝦代替,一樣的鮮美,先將蝦提前煎至六,七層熟...

  • 意式奶油霜的做法,意式奶油霜怎麼做

    意式奶油霜的做法,意式奶油霜怎麼做

    “專業人士戲稱:烘焙是一個坑,你身入其中會把坑越挖越大。我愛上了烘焙對裱花蛋糕情不自禁。愛上了韓式豆沙裱花,可又覺得色彩太過暗沉,想用動物奶油裱花,可是其穩定性差,那只有借用意式奶油霜來裱花了。”食材明細主料安佳...