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  • 營養的金不換焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    營養的金不換焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘這道金不換焗鯇魚塊的名字,看起來就讓人非常的有食慾,這魚肉的做法無非是清蒸、紅燒、燉湯、炸制之類的烹飪方法,但是這道金不換焗鯇魚塊用的是焗的烹飪...

  • 金不換焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    金不換焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘金不換焗鯇魚塊當我聽到這道菜名的時候很是迷惑,鯇魚應該是一種魚,金不換有是什麼,後來才知道是一種植物,還是中草藥,草藥做菜也不是很稀奇。說鯇魚大家也...

  • 豆豉蒸鯇魚塊的做法,豆豉蒸鯇魚塊怎麼做

    豆豉蒸鯇魚塊的做法,豆豉蒸鯇魚塊怎麼做

    食材明細主料鯇魚塊(400g)輔料豆豉(30g)薑絲(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸鯇魚塊的做法步驟1、鯇魚塊用鹽醃20分鐘。2、準備豆豉、薑絲。3、平底鍋熱油,放入魚塊。4、煎至...

  • 鯇魚腸奶酪焗飯的做法,鯇魚腸奶酪焗飯怎麼做

    鯇魚腸奶酪焗飯的做法,鯇魚腸奶酪焗飯怎麼做

    食材明細主料白飯(2碗)馬蘇裏拉奶酪(50克)鯇魚腸(3條)洋蔥(20克)萵筍(20克)甜玉米(20克)香菜(適量)輔料橄欖油(適量)黑椒醬(適量)黑椒粉(適量)鹽(適量)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鯇魚腸奶酪焗飯的做法步驟1、備材料,鯇魚腸切段,洋蔥、...

  • 金不換海瓜子的做法,金不換海瓜子怎麼做

    金不換海瓜子的做法,金不換海瓜子怎麼做

    “海瓜子,潮汕地區海產產品,價格不貴,配上金不換最完美。”食材明細主料海瓜子(500克)輔料洋蔥(半個)蔥(3顆)大蒜(半個)蠔油(少量)醬油(少量)雞精(少量)鹽(少量)金不換(2顆)料酒(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金不換海瓜子的做法步...

  • 蠔油金不換安康魚的做法,蠔油金不換安康魚怎麼做

    蠔油金不換安康魚的做法,蠔油金不換安康魚怎麼做

    “安康魚的魚肉結實而鮮美,實在和安康魚的醜模樣不符耶.”食材明細主料安康魚(適量)輔料紅甜椒(1個)綠甜椒(1個)紫洋蔥(1顆)大蒜(5粒)生薑(少許)金不換(15片)配料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)現磨黑胡椒粉(適量)鹹...

  • 金黃魚塊的做法,金黃魚塊怎麼做

    金黃魚塊的做法,金黃魚塊怎麼做

    “外酥裏嫩。”食材明細主料草魚(1條)輔料紅薯粉(50g)料酒(2勺)調料鹽(適量)油(100g)生抽(2勺)豆瓣醬(3勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金黃魚塊的做法步驟1、魚塊用料酒、生抽、鹽、豆瓣醬碼好味道。再放入紅薯粉抓勻包裹住魚...

  • 金不換雞的做法 《金不換雞》 金不換雞怎麼做

    金不換雞的做法 《金不換雞》 金不換雞怎麼做

    “很簡單,老幼皆宜~很下飯~”食材明細主料雞腿(適量)輔料白酒(適量)味精(適量)鹽(適量)醬油(適量)豆醬(適量)冰糖(適量)醬香(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金不換雞的做法步驟1、雞腿洗淨切塊焯一下水備用2、把雞腿放入砂鍋中。加水...

  • 金不換炒山坑螺的做法,金不換炒山坑螺怎麼做

    金不換炒山坑螺的做法,金不換炒山坑螺怎麼做

    “國慶放假回老家,剛好看到有山坑螺賣,這種山貨城裏難於見到。”食材明細主料山坑螺(500克)金不換(150克(羅勒))輔料油(適量)醬油(10克)味極鮮(15克)胡椒粉(2克)蒜頭(20克)蔥白(20克)姜(10克)幹辣椒(適量)蠔油(少許)香油(適量)鮮辣椒(適量)原味(口...

  • 金不換炒薄殼的做法,金不換炒薄殼怎麼做

    金不換炒薄殼的做法,金不換炒薄殼怎麼做

    “薄殼是潮汕地區的特產。每到夏季是薄殼的旺季。薄殼是潮汕人喝啤酒的最佳搭配。薄殼的肉質鮮美,必不可缺的調料就是具有獨特香味的金不換”食材明細主料薄殼(500克)輔料金不換(適量)蒜(適量)味精(適量)鹽(適量)辣椒(適量)油(適量)...

  • 超棒的煎焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    超棒的煎焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘朋友來家裏吃飯怎麼辦,這就要做一份大餐!當然煎焗鯇魚塊就上榜啦,能夠很完美的展現你的廚藝,而且這魚的營養價值也特別高,味道還特別好,我平時的話如果家裏...

  • 金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做

    金不換炒薄殼的做法 潮汕特色小炒----【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做

    “薄殼,因其殼薄又脆,透着外殼能見到貝肉顏色,潮汕地區稱爲薄殼,是生長於鹽度較高的外灣或島嶼的灘塗中的一種貝殼類海鮮,因其型如瓜子又稱海瓜子,學名尋氏肌蛤。每年大暑季節過後,薄殼開始上市,農曆7~8月份是最肥美的。走在...

  • 黃金魚塊的做法,黃金魚塊怎麼做

    黃金魚塊的做法,黃金魚塊怎麼做

    “外酥裏嫩。”食材明細主料草魚(500g)輔料紅薯粉(100g)調料鹽(適量)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)香辣醬(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)黃金魚塊的做法步驟1、草魚砍成塊,放入料酒,香辣醬和胡椒粉,鹽碼味5分鐘,再放入紅薯粉包裹。2、...

  • 鹽焗魚塊的做法,鹽焗魚塊怎麼做

    鹽焗魚塊的做法,鹽焗魚塊怎麼做

    “一魚三吃中魚塊的吃法,非常鮮嫩下飯,有了鹽焗雞粉的加入,無腥味還開胃呢!”食材明細主料烏魚塊(500g)輔料姜(1塊)蒜頭(8瓣)洋蔥(0.5個)香蔥(適量)小米辣(適量)調料鹽焗雞粉(適量)花生油(1匙)蠔油(1.5匙)玉米澱粉(1匙)鹽(適量)白酒(1匙)鹹鮮(口味)...

  • 砂鍋焗魚塊的做法,砂鍋焗魚塊怎麼做

    砂鍋焗魚塊的做法,砂鍋焗魚塊怎麼做

    “放假了,喜歡吃魚的娃回來了,魚菜安排上!”食材明細主料魚尾(2條)洋蔥(半個)線椒(1個)輔料姜(1塊)調料生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)微辣(口味)焗(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋焗魚塊的做法步驟1、魚尾破開剁成小段。2、放蔥姜,料...

  • 金不換美味肥腸的做法,金不換美味肥腸怎麼做

    金不換美味肥腸的做法,金不換美味肥腸怎麼做

    “色澤紅亮、燒汁味濃,醬香脆爽,口味獨特”食材明細主料豬大腸(1500克)青蒜(1顆)輔料大茴香(5克)香桂葉(4片)草果(2顆)陳皮(一小段)花椒(10顆)沙姜(2片)鹽(適量)配料高度酒(適量)白醋(適量)小蘇打(適量)薑片(適量)蒜片(適量)紅辣椒(適量)醬香(口味)燒(工...

  • 香脆可口的煎焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    香脆可口的煎焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煎焗鯇魚塊相當好吃,口感香脆,喜歡吃煎焗的朋友一定很喜歡這道菜。鯇魚本身有豐富營養,營養價值極高。如果吃膩了蒸鯇魚,可以嘗試這道煎焗鯇魚塊,換種方式...

  • 美味的煎焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    美味的煎焗鯇魚塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘煎焗鯇魚塊是一道好吃又美味的家常菜,選材也很簡單隻要香蔥和辣椒就可以製作而成,製作手法也很簡單,把魚切塊然後醃製,用小火炸至金黃就可以出鍋,再撒上一...

  • 金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做

    金不換炒薄殼的做法 【金不換炒薄殼】 金不換炒薄殼怎麼做

    “對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【潮汕金不換炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食對於我們這些從小生長在潮汕地區的小孩【炒薄殼】聽到名字就會流口水,是夏天潮汕飯桌上平常的美食,簡單食材...

  • 金不換炒薄殼的做法 3分鐘搞定一盤夏天潮汕必備金不換炒薄殼(海瓜子) 金不換炒薄殼怎麼做

    金不換炒薄殼的做法 3分鐘搞定一盤夏天潮汕必備金不換炒薄殼(海瓜子) 金不換炒薄殼怎麼做

    “薄殼的營養價值和功效:“薄殼(潮汕名)不僅味道鮮美而且還有較高的營養價值。還具有調節血脂、預防心腦血管疾病、平咳喘等功能。海瓜子殼甚薄體表有粘液含有豐富的蛋白質、鐵、鈣等多種營養成份含有多種營養元素而且...

  • 清蒸鯇魚(草魚)塊怎麼做又香又好吃

    清蒸鯇魚(草魚)塊怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料鯇魚肉:一塊輔料蔥:2根姜:適量香菜:2根花生油:適量蒸魚豉油:適量具體步驟1.魚塊清洗乾淨,在魚背上劃上幾刀2.蔥和香菜切成段待用,薑片切成絲,鋪在魚塊上3....

  • 焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做

    焗金不換雞腿的做法 又做焗金不換雞腿 焗金不換雞腿怎麼做

    “下飯菜。”食材明細主料雞腿(適量(帶腳))輔料新鮮金不換(適量)味極鮮醬油(2茶匙(生抽))姜塊(適量(帶皮))蒜頭(3瓣(去皮))冰糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清水(適量)白酒(2茶匙)原味(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗金不換雞腿的做法步驟1、就這些...

  • 金不換炒蛋的做法,金不換炒蛋怎麼做

    金不換炒蛋的做法,金不換炒蛋怎麼做

    “金不換也叫九層塔,香味特別,炒蛋快手又美味下飯。”食材明細主料金不換(適量)雞蛋(2個)輔料無(適量)調料油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金不換炒蛋的做法步驟1、摘好的金不換泡洗乾淨。2、改刀切碎。3、打入...

  • 生焗魚塊的做法,生焗魚塊怎麼做

    生焗魚塊的做法,生焗魚塊怎麼做

    “生焗是指把各種食材用小火慢慢的燜熟。今天的這道魚塊沒有過多的調料。採用用砂鍋慢焗的方式。配上簡單的菜。熱乎乎的。特別適合冬天吃的美食。”食材明細主料草魚(一條)薑片(3片)大蔥(一根)洋蔥(一個)芹菜(二根)泡椒(5個)輔料...

  • 蒜香金不換蘸醬的做法,蒜香金不換蘸醬怎麼做

    蒜香金不換蘸醬的做法,蒜香金不換蘸醬怎麼做

    食材明細主料金不換(50g)輔料蒜米(幾瓣)泡椒(數顆)花椒(幾粒)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)熱花生油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香金不換蘸醬的做法步驟1、陽臺上自己種的金不換,可以採摘了。2、準備蒜瓣和泡椒。3、...