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  • Q彈小包的做法,Q彈小包怎麼做

    Q彈小包的做法,Q彈小包怎麼做

    食材明細主料麪粉(300g)輔料酵母(3g)豬油(少許)糖(少許(根據自己喜好度))水(150g)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Q彈小包的做法步驟1、1.準備好食材2、2.酵母,鹽,糖,麪粉倒在一個容器裏,攪拌麪粉3、3.再次加入雞蛋和豬油,再次...

  • Q彈糯米窩頭的做法,Q彈糯米窩頭怎麼做

    Q彈糯米窩頭的做法,Q彈糯米窩頭怎麼做

    “玉米麪含有豐富的營養素,已被列爲植物中的首個保健食品,被稱爲‘黃金作物’。經研究發現玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等,具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老...

  • Q彈魚丸的做法,Q彈魚丸怎麼做

    Q彈魚丸的做法,Q彈魚丸怎麼做

    “兒子平時很少吃魚,不是不喜歡魚,而且覺得吐刺麻煩,你看你都懶成啥樣了?沒辦法,只有換個方式讓他吃嘍。”食材明細主料草魚肉(900克)老薑(60克)生粉(60克)水(150克)鹽(6克)胡椒粉(6克)雞蛋清(150克)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)Q...

  • Q彈牛肉丸的做法,Q彈牛肉丸怎麼做

    Q彈牛肉丸的做法,Q彈牛肉丸怎麼做

    “一提到牛肉丸,很多人都想到了潮汕牛肉丸,又彈又脆,恨不得能當乒乓球使用。咱們在家自制牛肉丸,也要朝着這個方向努勁兒。Q彈脆嫩的牛肉丸,雖然跟正宗的有差距,但勝在自娛自樂、貨真價實、物美價廉吧。”食材明細主料瘦牛...

  • Q彈小肉丸怎麼做又香又好吃

    Q彈小肉丸怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250青蝦:200輔料蛋清:一個土豆澱粉:兩勺蔥、姜:少許生抽:兩勺鹽:少許小磨香油:兩勺具體步驟1.五花肉洗淨去皮,放入備好的蔥末薑末剁成肉糜。2.青蝦去皮...

  • Q彈南瓜餅的做法,Q彈南瓜餅怎麼做

    Q彈南瓜餅的做法,Q彈南瓜餅怎麼做

    “南瓜餅是一道漢族菜式,主要是以南瓜爲原料做成的餅,各個地方的製作方法都不太一樣。酥軟甜糯,香味醇厚,潤肺健脾,鎮咳化痰。適用於肺燥咳嗽、膿痰等症。”食材明細主料南瓜(250g)玉米澱粉(40g)輔料糯米粉(150g)砂糖(40g)甜味(口味...

  • Q彈小烤腸的做法 專屬寶寶的Q彈健康小烤腸——Q彈小烤腸 Q彈小烤腸怎麼做

    Q彈小烤腸的做法 專屬寶寶的Q彈健康小烤腸——Q彈小烤腸 Q彈小烤腸怎麼做

    “要過年了臘魚、臘肉、臘腸每個週末都陸陸續續的做一點,爲新年充分的儲備着。上週末灌香腸時,還特意爲家裏的小成員準備了一些專屬他的健康營養Q彈小烤腸。寶寶2歲多了現在的飯量也快趕上半個大人了,真的是不可忽視的成...

  • Q彈好吃的肉皮凍的做法,Q彈好吃的肉皮凍怎麼做

    Q彈好吃的肉皮凍的做法,Q彈好吃的肉皮凍怎麼做

    “肉皮凍的營養其實沒多少,但,就是好吃啊!肉皮內側的肥肉也是“寶物”。帶着肥肉的肉皮凍那叫一個香,而且表面凝固的那層厚厚的白色豬油,用小勺刮下來,炒菜、做餡更香!雖然是那個年代的無奈之舉,但日子過得依然有滋有味。如今...

  • Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做

    Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做

    “我的家鄉威海是一個海邊小城,也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號,可是近幾天也被霧霾所籠罩,大冬天的霧濛濛,老是覺得呼吸的不是新鮮空氣,這怎麼整?只能多喝湯湯水水,安慰一下自己的肺啦!這次黃黃魚肉做丸子,吃丸子喝湯湯...

  • Q彈迷你小肉丸怎麼做又香又好吃

    Q彈迷你小肉丸怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘很喜歡肉丸子的,無論是簡簡單單沾上一點醬料或者撒上一些孜然什麼的,還是燴菜燉湯用都很好。外面的肉丸子總讓我覺得不那麼放心,肉是什麼部位的,加的澱粉...

  • Q彈解暑冷麪的做法,Q彈解暑冷麪怎麼做

    Q彈解暑冷麪的做法,Q彈解暑冷麪怎麼做

    “夏季來了。吃些爽口的麪食降溫。Q彈酸甜口感的冷麪是不錯的。製作簡單按照自己的口味添加佐料。吃自家的風味解暑又健康。”食材明細主料冷麪(200g)輔料糖(二勺)蘋果醋(一勺)芝麻(適量)煎蛋(適量)黃瓜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分...

  • Q彈小麻薯的做法,Q彈小麻薯怎麼做

    Q彈小麻薯的做法,Q彈小麻薯怎麼做

    “蔓越莓的營養價值人人皆知,而這款有着Q彈口感的小麪包邀請了蔓越莓的加入簡直是錦上添花,年糕口感的麪包你試過沒有?趕緊動起來吧!”食材明細主料麻薯預拌粉(200克)高粉(30克)奶粉(25克)黃油(40克)雞蛋(1個)糖粉(15克)輔料鹽(1克)水(80...

  • Q彈南瓜餅的做法 Q彈南瓜餅/南瓜糕 Q彈南瓜餅怎麼做

    Q彈南瓜餅的做法 Q彈南瓜餅/南瓜糕 Q彈南瓜餅怎麼做

    “南瓜餅/南瓜糕,南瓜含有多種維生素,營養豐富,熱量低,其中的果膠可以清除體內重金屬,而且南瓜還有助於防治糖尿病,其中含有蛋白質、糖、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天門冬氨酸...

  • Q彈小南瓜的做法,Q彈小南瓜怎麼做

    Q彈小南瓜的做法,Q彈小南瓜怎麼做

    “做失敗了。”食材明細主料南瓜(100克)紫薯(100克)糯米粉(100克)奶香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)Q彈小南瓜的做法步驟1、蒸南瓜拌麪杆弄成泥2、加入糯米粉,玉米澱粉,攪拌均勻3、上鍋蒸10分鐘...

  • 香蔥Q彈豬皮的做法,香蔥Q彈豬皮怎麼做

    香蔥Q彈豬皮的做法,香蔥Q彈豬皮怎麼做

    “豬皮含蛋白質量很高,不但韌性好,色、香、味、口感俱佳,而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。天氣乾燥肉皮幫你皮膚除皺補水,現在正是人的皮膚容易缺水的季節,這時皺紋會悄悄地爬上你的眼角,然後向整...

  • Q彈蘿蔔丸的做法,Q彈蘿蔔丸怎麼做

    Q彈蘿蔔丸的做法,Q彈蘿蔔丸怎麼做

    食材明細主料蘿蔔(適量)肉末(適量)輔料紅薯粉(適量)調料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Q彈蘿蔔丸的做法步驟1、蘿蔔刨絲加入少許鹽醃10分鐘出水,擠幹水分。2、和肉末混合,加入調料攪拌均勻。3、加...

  • Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做

    Q彈麻薯的做法 食博士Q彈麻薯 Q彈麻薯怎麼做

    “這一款是相對日式的小點心,簡單、易上手!心動的快去試試吧~”食材明細主料Q彈麻薯粉(200克)高麥精糖漿(240克)白油(40克)熟粉(適量(防粘))香純板栗餡(適量)玫瑰豆沙餡(適量(大家也可以加自己喜歡的餡料))輔料水(120克)甜味(口味)其他(工藝)...

  • Q彈布丁的做法,Q彈布丁怎麼做

    Q彈布丁的做法,Q彈布丁怎麼做

    食材明細主料雞蛋(2個半)輔料牛奶(250ML)檸檬汁(適量)調料糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)Q彈布丁的做法步驟1、碗中打入2個全蛋加一個蛋黃,幾滴檸檬汁攪拌均勻。2、牛奶加入白糖煮開攪勻即可。3、牛奶倒入蛋液中,攪...

  • Q彈肉丸的做法,Q彈肉丸怎麼做

    Q彈肉丸的做法,Q彈肉丸怎麼做

    “喜歡QQ彈彈的口感,實驗了無數次,爲自己記錄下菜譜。”食材明細主料裏脊肉(500g)輔料鹽(10g)糖(5g)味精(10g)小蘇打(3g)白胡椒粉(2g)蒜頭(1瓣)冰水(130g)木薯粉(60g)原味(口味)氽(工藝)數小時(耗時)普通(難度)Q彈肉丸的做法步驟1、備料。2、裏脊...

  • 「首發」Q彈小烤腸怎麼做又香又好吃

    「首發」Q彈小烤腸怎麼做又香又好吃

    準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料羊腸:1根豬瘦肉:450肥肉:50輔料生粉:15胡椒粉:1鹽:11糖:5水:120五香粉:少量具體步驟1.洗乾淨的豬瘦肉切成小塊(最好不要有肥肉,肥肉在料理機裏面會影響料理機...

  • Q彈紅糖小丸子怎麼做又香又好吃

    Q彈紅糖小丸子怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時Q彈紅糖小丸子,這道是口味稍微偏甜的小點心,那如果愛吃甜品的女生或者有寶寶的媽媽來說是非常受歡迎,這個不僅好吃,還非常的有營養,而且糯米是非常有營養的...

  • Q彈果凍的做法,Q彈果凍怎麼做

    Q彈果凍的做法,Q彈果凍怎麼做

    “簡易版本,易學上手。”食材明細主料吉利丁片(適量)牛奶(適量)奶茶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)Q彈果凍的做法步驟1、準備吉利丁片或者吉利丁粉。2、加水泡兩三分鐘,泡軟即可。這裏我用了五片(每片5克...

  • Q彈魚丸的做法 Q彈魚丸——九陽知食 Q彈魚丸怎麼做

    Q彈魚丸的做法 Q彈魚丸——九陽知食 Q彈魚丸怎麼做

    “魚的肉質極其鮮嫩,營養價值也極高,和禽畜肉相比,也更容易消化吸收。兒童經常食用魚類,其生長髮育比較快,智力的發展也比較好,經常食用魚類,人的身體比較健壯,其壽命也比較長。採用優質魚肉做出來的魚丸其色如瓷,富有彈性,脆而...

  • Q彈芋丸的做法 夏日甜品~Q彈芋丸 Q彈芋丸怎麼做

    Q彈芋丸的做法 夏日甜品~Q彈芋丸 Q彈芋丸怎麼做

    “就是愛吃😝😝😝”食材明細主料紫薯(3個)輔料木薯粉(120克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)Q彈芋丸的做法步驟1、如圖準備材料2、木薯粉3、蒸熟4、與木薯粉一起壓成泥5、捏捏捏6、分成小塊,揉成長條7、切成你想要的大小...

  • Q彈芋圓的做法,Q彈芋圓怎麼做

    Q彈芋圓的做法,Q彈芋圓怎麼做

    “我是個地道的吃貨,除了喜歡吃還喜歡做吃的。喜歡吃肉,也喜歡吃甜食,其實好吃的都不拒絕。芋圓,一開始聽以爲是芋頭做的丸子,直接過油鍋炸熟透就可以吃的那種。後來才知道芋圓是一種甜品,很受歡迎。可是我一直沒有吃過。有...