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  • 茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎麼做

    茄片扣豆腐的做法 仿真扣肉-----茄片扣豆腐 茄片扣豆腐怎麼做

    “食材:鮮茄子3個,豆腐250克,調料:精鹽,植物油,香豆瓣醬,調味汁,老抽。方法:1、茄子冼淨切成長條,2、放進油裏過油撈出待用,3、豆腐切大塊,4、放進油鍋裏調味,5、在豆腐上撒上精鹽,調入老抽,小煎片刻。6、將豆腐和茄子擺盤,淋上調味汁...

  • 扣肉片的做法 【簡單家常版】扣肉片 扣肉片怎麼做

    扣肉片的做法 【簡單家常版】扣肉片 扣肉片怎麼做

    食材明細主料五花肉(1斤左右)輔料大蔥(適量)八角(1個)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)老抽(少許)料酒(適量)雞精(適量)五香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扣肉片的做法步驟1、準備好主要材料。2、八角洗淨,切好蔥,姜,蒜備用。...

  • 豆腐扣肉的做法,豆腐扣肉怎麼做

    豆腐扣肉的做法,豆腐扣肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量(煮到八成熟))豆腐(適量)輔料醬豆腐(適量(腐乳))醬油(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐扣肉的做法步驟1、看看原料吧2、豆腐切片備...

  • 豆腐片粉滷的做法 豆腐,片粉滷 豆腐片粉滷怎麼做

    豆腐片粉滷的做法 豆腐,片粉滷 豆腐片粉滷怎麼做

    “適合吃麪條”食材明細主料花生米(一小把)豆腐(半塊)片粉(半塊)木耳(六朵)輔料醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹹香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐片粉滷的做法步驟1、把花生米,木耳提前泡好備用。2、片粉,豆腐切丁。木耳切絲。3、在...

  • 扣茄子的做法,扣茄子怎麼做

    扣茄子的做法,扣茄子怎麼做

    “很好吃的茄子吃法~”食材明細主料茄子(3個)豆腐(適量)丸子(適量)輔料麪粉(適量)配料精鹽(適量)植物漬(適量)味精(適量)生抽(適量)黑豆豉(適量)蒜香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)扣茄子的做法步驟1、茄子3個。2、茄子去帝,切長條。3、將...

  • 番茄土豆片的做法,番茄土豆片怎麼做

    番茄土豆片的做法,番茄土豆片怎麼做

    食材明細主料土豆(適量)番茄(1個)輔料鹽(適量)大蒜(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄土豆片的做法步驟1、土豆去皮,切片。2、蒜切塊,番茄切塊。3、鍋中放油燒熱,放入大蒜煸炒片刻。4、倒入土豆和番茄。5、放少...

  • 番茄豆腐魚片湯的做法,番茄豆腐魚片湯怎麼做

    番茄豆腐魚片湯的做法,番茄豆腐魚片湯怎麼做

    食材明細主料巴沙魚片(適量)番茄(適量)嫩豆腐(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄豆腐魚片湯的做法步驟1、半成品魚片提前解凍備用。2、番茄去皮切小丁。3、嫩豆腐切小...

  • 豆腐釦子菜肉湯的做法,豆腐釦子菜肉湯怎麼做

    豆腐釦子菜肉湯的做法,豆腐釦子菜肉湯怎麼做

    食材明細主料釦子菜(適量)豆腐(適量)前夾心肉(適量)輔料澱粉(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐釦子菜肉湯的做法步驟1、春天有好多野菜我不知道這個菜的學名叫什麼我們這叫“釦子菜”吃的時候...

  • 腐乳扣肉的做法,腐乳扣肉怎麼做

    腐乳扣肉的做法,腐乳扣肉怎麼做

    “超級簡單的懶人腐乳扣肉。”食材明細主料五花肉(適量)輔料豆腐乳(兩塊)蔥姜(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)腐乳扣肉的做法步驟1、五花肉切厚厚的薄片。2、碗中加入兩塊腐乳,生抽,蠔油...

  • 醬香茄扣的做法,醬香茄扣怎麼做

    醬香茄扣的做法,醬香茄扣怎麼做

    食材明細主料紫茄子(250克)豬肉末(100克)鮮香菇(100克)紅棗(3顆)輔料生抽(1大匙)料酒(1大匙)蠔油(1大匙)鹽(1/4小匙)白糖(1小匙)姜(適量)高湯(適量)蒜(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香茄扣的做法步驟1、茄子洗淨切長條,香菇去蒂切片...

  • 魚香茄子扣的做法 私家菜《魚香茄子扣》 魚香茄子扣怎麼做

    魚香茄子扣的做法 私家菜《魚香茄子扣》 魚香茄子扣怎麼做

    “這可是我獨創的私家菜,一道色香味俱全的魚香茄子扣,老少皆宜,每次做都很受歡迎,今天特別推存給朋友們,希望你們喜歡。”食材明細主料茄子(適量)輔料豬肉餡(適量)香菇(適量)配料蠔油(適量)醬油(適量)醋(適量)糖(適量)澱粉(適量)蔥(適量)姜(適...

  • 番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

    番茄豆腐的做法 【山東】番茄豆腐 番茄豆腐怎麼做

    “過年少不了豆腐,俗話說:吃豆腐有福氣。但是除了豆腐丸子,炒豆腐,燉豆腐。。。還可以添加一味調料就成了好吃的甜味豆腐,想吃的跟我來哦。。。”食材明細主料豆腐(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(適量)麪粉(適量)白糖(適量)蒜末(適量)花生油...

  • 茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎麼做

    茄香虎皮扣肉的做法 【茄香虎皮扣肉】 茄香虎皮扣肉怎麼做

    食材明細主料精選五花肉(500克左右)輔料幹辣椒(30克)老薑(20克)蒜子(20克)豆鼓(50克)自制罈子茄子(100克)辣椒粉(10克)八角(10克)西蘭花(100克)紅蘿蔔(30克)配料食用油(適量)鹽(少許)老抽(適量)味精(適量)米酒(少許)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難...

  • 肉片豆腐的做法,肉片豆腐怎麼做

    肉片豆腐的做法,肉片豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(一塊)瘦肉(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蒜苗(適量)剁椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)蛋清(適量)耗油(適量)澱粉(適量)豆瓣醬(適量)澱粉水(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片豆腐的做法步驟1、豆腐切塊滴乾水分。2、瘦肉切...

  • 番茄豆腐的做法,番茄豆腐怎麼做

    番茄豆腐的做法,番茄豆腐怎麼做

    “番茄豆腐一道家常菜,味道鮮美可口,開胃下飯。”食材明細主料豆腐(一塊)西紅柿(2個)輔料蔥(適量)水澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄豆腐的做法步驟1、成品圖。2、西紅柿兩個燙15分,撈...

  • 煎豆腐片的做法,煎豆腐片怎麼做

    煎豆腐片的做法,煎豆腐片怎麼做

    食材明細主料豆腐(1塊)輔料油(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)煎豆腐片的做法步驟1、買來的豆腐,要買滷水豆腐。2、切片。3、電餅鐺刷一層油。4、擺入餅鐺裏。5、上面在刷一層油。6、蓋蓋子加熱。7、一面金黃反另一...

  • 香芋扣肉片的做法,香芋扣肉片怎麼做

    香芋扣肉片的做法,香芋扣肉片怎麼做

    “香芋扣肉片也就是用香芋蒸東坡肉,口感鬆軟,肥而不膩,營養豐富。紅燒,清蒸,燴都美味可口。其特點是鮮香醇厚,油而不膩。香噴噴的東坡肉終於出鍋了!光看那菜色,就讓我直流口水,瞧!這裏是黃的,那邊又是黑的,還有黃中嵌黑的,便可分出...

  • 番茄豆腐肉片湯的做法,番茄豆腐肉片湯怎麼做

    番茄豆腐肉片湯的做法,番茄豆腐肉片湯怎麼做

    食材明細主料豬裏脊肉(適量)番茄(一個)內脂豆腐(一塊)輔料香菜(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)千禾醬油(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄豆腐肉片湯的做法步驟1、備好食材:如圖,番茄,裏脊肉分別...

  • 炒豆腐片的做法,炒豆腐片怎麼做

    炒豆腐片的做法,炒豆腐片怎麼做

    “適合家常做,老少皆宜,做法簡單,好吃好看。”食材明細主料豆腐片(8片)瘦豬肉(1兩)輔料青蒜苗(2根)洋蔥(1個)胡蘿蔔(1根)配料醬油(1小勺)香油(3滴)鹽(小半勺)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豆腐片的做法步驟1、把煎好的豆...

  • 滷豆腐片的做法,滷豆腐片怎麼做

    滷豆腐片的做法,滷豆腐片怎麼做

    食材明細主料白豆腐片(適量)輔料辣椒(適量)香蔥(適量)配料滷汁(適量)鹽(適量)調味鮮(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滷豆腐片的做法步驟1、白豆腐片,。2、滷汁倒進鍋里加鹽燒開…。3、再放進白豆腐片燒開。4、再轉中火滷上...

  • 茄醬豆腐的做法,茄醬豆腐怎麼做

    茄醬豆腐的做法,茄醬豆腐怎麼做

    食材明細主料豆腐(一塊)番茄醬(適量)輔料郫縣豆瓣(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄醬豆腐的做法步驟1、.原料圖2、將豆腐切成塊3、鍋中放油,放入豆腐塊,煎至兩面金黃4、放入一匙郫縣豆瓣醬5、放入番茄醬,翻炒6、加入...

  • 豆腐乳扣肉的做法,豆腐乳扣肉怎麼做

    豆腐乳扣肉的做法,豆腐乳扣肉怎麼做

    食材明細主料五花肉(5000g)輔料大有豐豆腐乳(700g)梅菜(1000g)蜂蜜(適量)老抽(適量)白糖(適量)蔥(適量)八角(適量)良姜(適量)香葉(適量)桂皮(適量)姜(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆腐乳扣肉的做法步驟1、五花肉切成十公分左右四...

  • 茄汁土豆片的做法,茄汁土豆片怎麼做

    茄汁土豆片的做法,茄汁土豆片怎麼做

    “美味家常菜~茄汁土豆,土豆是一年四季家中常備的食材,煎炸炒燉,怎麼吃都愛吃。”食材明細主料番茄(400克)土豆(300克)輔料蔥(1段)食用油(2勺)調料生抽醬油(2湯匙)鹽(3克)酸鹹(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁土豆片的做法步驟1、土...

  • 五花肉燉海帶扣豆腐的做法,五花肉燉海帶扣豆腐怎麼做

    五花肉燉海帶扣豆腐的做法,五花肉燉海帶扣豆腐怎麼做

    “海帶營養豐富,是乳腺癌最怕的敵人,女人過了30歲,可以每週適當的吃些海帶,豆腐也有防癌的作用,兩者合二爲一,爲你的健康保駕護航”食材明細主料豆腐(200g)五花肉(150g)輔料海帶(200g)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料生抽(適量)紅糖(適量)醬香...

  • 乳腐扣肉的做法 【油而不膩的燒肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎麼做

    乳腐扣肉的做法 【油而不膩的燒肉】乳腐扣肉 乳腐扣肉怎麼做

    “扣肉的功效健脾開胃調理健脾開胃調理便祕調理便祕調理滋陰調理營養不良調理常見的扣肉有梅菜扣肉,芋頭扣肉,金牌扣肉。很多人對口肉一般採用遠觀不吃的態度,原因是因爲扣肉看上去白肉比較多,比較肥,對於愛美得人覺得吃多...