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  • 爆炒肥牛卷的做法,爆炒肥牛卷怎麼做

    爆炒肥牛卷的做法,爆炒肥牛卷怎麼做

    食材明細主料肥牛卷(一盒)輔料洋蔥(半塊)青椒(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)爆炒肥牛卷的做法步驟1、大蒜和洋蔥備用就緒。2、一盒肥牛卷備用。3、肥牛捲入鍋...

  • 爆炒滷肥腸的做法,爆炒滷肥腸怎麼做

    爆炒滷肥腸的做法,爆炒滷肥腸怎麼做

    “之前菜菜屋分享過一片記錄魔都美食的文章,菜菜屋印象最爲深刻的就是草頭圈子。草頭其實就是苜蓿,圈子就是豬直腸(不是大腸)組合在一起,成菜色澤深紅間綠,圈子酥爛軟熟,肥而不膩,是極具本幫特色的一道菜。可能是習慣了花椒、...

  • 爆炒肥牛的做法,爆炒肥牛怎麼做

    爆炒肥牛的做法,爆炒肥牛怎麼做

    “夏天天熱,飲食上要吃點精華的,比如高蛋白的、低脂肪的,扛餓還不用擔心長肉。今天的主角就是這肥牛了!要說肥牛大家都不陌生,冬天涮火鍋除了羊肉片,就屬肥牛受歡迎了。雖然夏天咱也吃涮鍋子,但是圍着熱氣騰騰的鍋子滿頭滿臉...

  • 肥牛卷可以炒着吃嗎

    肥牛卷可以炒着吃嗎

    可以。肥牛卷首先要焯一下水,加料酒可以去除羶味,同時需要蔥、姜、蒜末,鍋熱加油,油燒熱後關小火放豆瓣和其他佐料,炒出芳香後加少量水,水開後把肥牛卷下鍋煮30秒即可,出鍋後再淋上些許紅油,也可以配一些蔬菜,如洋蔥,胡蘿蔔,西蘭...

  • 肥牛吐司卷的做法,肥牛吐司卷怎麼做

    肥牛吐司卷的做法,肥牛吐司卷怎麼做

    “肥牛,色澤鮮豔,顏色柔和,呈大理石花紋,口感細嫩、多汁,入口綿潤,回味無窮,一年四季都可食用,含有豐富的營養,特別是在冬季能增加人的抗寒能力,強身壯體,強化心腦血管及心臟的功能。肥牛是一種高密度食品,美味而且營養豐富,不但提...

  • 炒肥牛卷用焯水嗎

    炒肥牛卷用焯水嗎

    需要。肥牛卷是經過加工而成,裏面的成分不全部是牛肉,含有多種肉類。生肉焯水,水的表面都是浮着一層白灰色的泡沫,屬於肉類表面的血水,肥牛卷也不例外,需要經過100度的熱水焯個5分鐘,撈出用冷水沖洗。炒肥肉卷加入蠔油可以是...

  • 爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做

    爆炒肥腸的做法 光盤行動の爆炒肥腸 爆炒肥腸怎麼做

    “豬大腸這味食材,就好像榴蓮一樣,愛它的人如癡如狂,不愛的人則避之不及!大腸好吃,但是處理起來卻着實是件令人頭疼的事情,相信所有廚娘們都有同感吧。。記憶裏那個滑溜溜的手感,實在是讓我有打退堂鼓的衝動。剛好在超市看到...

  • 洋蔥爆炒牛肉卷的做法,洋蔥爆炒牛肉卷怎麼做

    洋蔥爆炒牛肉卷的做法,洋蔥爆炒牛肉卷怎麼做

    “2020說來就真的來了……今來一款快手美味,洋蔥爆炒牛肉卷,方便快捷,營養美味,家宴款待,妥妥的快手菜!”食材明細主料牛肉卷(一盒)洋蔥(半塊)紅辣椒(一個)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘...

  • 蔥爆肥牛的做法,蔥爆肥牛怎麼做

    蔥爆肥牛的做法,蔥爆肥牛怎麼做

    “1通過吃肥牛可以讓我們的肌肉得到增長,尤其是對於一些經常訓練健身的人,在平時應該要多吃一些肥牛,來促進自己的肌肉生長,這主要歸功於肥牛中的氨基酸成分,氨基酸成分在肥牛中是非常豐富的,能夠促進脂肪的新陳代謝,並能夠...

  • 肥牛豆腐卷的做法,肥牛豆腐卷怎麼做

    肥牛豆腐卷的做法,肥牛豆腐卷怎麼做

    “這道菜靈感來源於培根金針菇卷,今天用肥牛捲來代替培根,捲入綿軟的千頁豆腐、女兒最愛的金針菇和我喜歡的秋葵。肥牛薄、豆腐軟、秋葵滑,葷素搭配,營養美味。做法依然是濃油赤醬的本幫特色,今天用的是六月鮮的新品,輕鹽蜂...

  • 洋蔥炒肥牛卷的做法,洋蔥炒肥牛卷怎麼做

    洋蔥炒肥牛卷的做法,洋蔥炒肥牛卷怎麼做

    食材明細主料肥手卷(1盒盒)輔料洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)紅辣椒(半個)調料蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒肥牛卷的做法步驟1、胡蘿蔔用模具刻成花。2、水開後像胡蘿蔔燙熟撈出。3、然後把肥牛卷也倒進去燙一會...

  • 蔥爆肥牛卷怎麼做又香又好吃

    蔥爆肥牛卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肥牛:適量輔料蔥:適量孜然:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.大蔥切段2.炒鍋放適量油,加熱後放鹽,炒蔥段至八成熟入肥牛卷,加點孜然和黑胡椒,快炒至熟出鍋烹飪...

  • 洋蔥爆肥牛的做法,洋蔥爆肥牛怎麼做

    洋蔥爆肥牛的做法,洋蔥爆肥牛怎麼做

    “洋蔥爆肥牛,一道快手下飯菜。炒好的肥牛口感極嫩,配上洋蔥的脆甜,雖然是一道肉菜,但是一點都不膩。成功的祕訣就在於急火快炒、一氣呵成!”食材明細主料肥牛(適量)洋蔥(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)料酒(1湯匙)老抽(少許)生抽(2湯匙...

  • 蔥爆肥牛卷需要解凍嗎

    蔥爆肥牛卷需要解凍嗎

    需要。將肥牛卷解凍後加入料酒、花椒粉、生抽等調味料醃製入味後,再與蔥白一起爆炒調味即可。除了可以做蔥爆肥牛卷,還可以做酸湯肥牛卷、上湯肥牛卷、麻辣肥牛卷等等。但這些做法需要先將肥牛捲進行焯水處理,去除肥牛卷...

  • 金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做

    金針肥牛卷的做法 年夜飯----金針肥牛卷 金針肥牛卷怎麼做

    “新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料肥牛卷(半斤)金針菇(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣火鍋底料(少許)蔥(適量)...

  • 特色蔥爆肥牛卷怎麼做又香又好吃

    特色蔥爆肥牛卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道特色蔥爆肥牛卷我個人在吃火鍋的時候,經常吃的一道食材就是肥牛,他的肉只能吃起來還是比較的細嫩的,尤其是剛剛從火鍋裏撈出來的時候非常的棒。這裏...

  • 香氣撲鼻的蔥爆肥牛卷怎麼做又香又好吃

    香氣撲鼻的蔥爆肥牛卷怎麼做又香又好吃

    準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘肥牛卷除了火鍋還能怎麼吃呢?蔥爆也是個很家常、很簡單、很美味的做法。蔥爆肥牛卷只需蔥白、薑絲爆香,放入肥牛卷炒變色再加入醬料、辣椒、蔥綠翻炒幾...

  • 爆炒肥腸的做法,爆炒肥腸怎麼做

    爆炒肥腸的做法,爆炒肥腸怎麼做

    食材明細主料豬肥腸(半斤)輔料青椒(2個)紅椒(1個)洋蔥(半個)蔥(適量)桂皮(1塊)香葉(3片)八角(2個)乾紅辣椒(2個)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(15ml)料酒(50ml)白糖(10g)鹹鮮(口味)爆(工藝)數小時(耗時)普通(難度)爆炒肥腸的做法步驟1、肥腸用鹽和麪粉揉搓表面...

  • 家常炒肥牛卷的做法,家常炒肥牛卷怎麼做

    家常炒肥牛卷的做法,家常炒肥牛卷怎麼做

    “小朋友下飯菜,可以蓋澆飯,方便快捷。”食材明細主料肥牛卷(300g)輔料洋蔥(適量)生抽(適量)香菜(適量)孜然(適量)老抽(適量)鹽(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒肥牛卷的做法步驟1、肥牛焯水,水開下肥牛略開立即關火用筷...

  • 肥牛響鈴卷的做法,肥牛響鈴卷怎麼做

    肥牛響鈴卷的做法,肥牛響鈴卷怎麼做

    食材明細主料肥牛(適量)響鈴卷(適量)番茄(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肥牛響鈴卷的做法步驟1、肥牛備用。2、番茄去皮洗淨切小塊備用。3、響鈴卷用清水泡軟。4...

  • 洋蔥爆炒肥牛片的做法,洋蔥爆炒肥牛片怎麼做

    洋蔥爆炒肥牛片的做法,洋蔥爆炒肥牛片怎麼做

    “洋蔥在國外被稱爲“蔬菜皇后”。它的美味和豐富的營養價值也深受人們喜愛。它的營養價值極高,富含多種維生素、礦物質和微量元素。洋蔥含有大蒜素等植物黴素,具有很強的殺菌能力,能有效抵抗流感病毒,預防感冒。它具有降...

  • 金針肥牛卷的做法,金針肥牛卷怎麼做

    金針肥牛卷的做法,金針肥牛卷怎麼做

    “一直覺得金針肥牛很難做,因爲我買回來的肥牛卷在化凍後就不整齊了,這個問題困擾了我很久,畢竟自己家裏不可能像餐館那樣有片肉片的機子。無意之間發現的方法,希望對美食愛好者有用。”食材明細主料肥牛卷(150g)輔料金針菇...

  • 酸菜肥牛卷的做法 牛氣沖天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎麼做

    酸菜肥牛卷的做法 牛氣沖天酸菜肥牛卷 酸菜肥牛卷怎麼做

    “時光飛逝,轉眼間又是一年末。再過一週,中國人最注重的春節就到了。很多人都在採購年貨、構思年夜飯菜譜了吧?今天來跟大家分享一道簡單又快手、製作方便的酸菜肥牛卷,上桌蒸汽騰騰,新的一年裏牛氣沖天哦!”食材明細主料肥...

  • 肥牛蘆筍卷的做法,肥牛蘆筍卷怎麼做

    肥牛蘆筍卷的做法,肥牛蘆筍卷怎麼做

    食材明細主料肥牛片(50g)蘆筍(100g)輔料胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肥牛蘆筍卷的做法步驟1、蘆筍洗淨,切去老根。2、用肥牛片捲起,撒上胡椒粉。3、烤箱200度預熱後烤5分鐘。4、取出翻面,再烤5分鐘,沾上喜歡的...

  • 香甜爆肥牛的做法,香甜爆肥牛怎麼做

    香甜爆肥牛的做法,香甜爆肥牛怎麼做

    “他最喜歡甜甜的滋味😋”食材明細主料肥牛(300克)洋蔥(0.5個)輔料醬油(3匙)白糖(3匙)鹽(1匙)鹹甜(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香甜爆肥牛的做法步驟1、燒一鍋水焯肥牛,水滾後二十秒即可2、調醬汁,醬油白糖鹽混合在空碗裏3、焯好...