蛤蜊芸豆麪的做法,蛤蜊芸豆麪怎麼做
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蛤蜊芸豆麪的做法步驟
1、蛤蜊反覆清洗乾淨外殼的雜質,放入鍋中煮至貝殼張開放涼後取蛤蜊肉,原湯留好備用。
2、芸豆擇去兩端用水浸洗乾淨並控幹水分後切成小段備用,水發木耳擇洗乾淨根部的雜質後撕成小塊。
3、五花肉沖洗乾淨切成厚薄均勻的肉片。
4、五花肉沖洗乾淨切成厚薄均勻的肉片。
5、韭菜適量擇洗乾淨後切成韭菜段。
6、雞蛋三個打入碗中用筷子攪拌成雞蛋液。
7、熱鍋加入適量的花生油,把五花肉片炒出香味放入蔥花爆香,烹入料酒和生抽。
8、放入芸豆和木耳翻炒均勻。
9、最後倒入蛤蜊肉、湯和適量的清水,煮沸後加入適量的鹽調味兒。
10、均勻的淋入雞蛋液成熟後關火。
11、撒入韭菜段攪拌均勻即可。
12、鍋中加水煮沸下入麪條煮至適自己的軟硬程度即可關火,根據自己的喜好過一下涼水。
13、撈起麪條控幹水分盛入碗中,澆上面滷湯開始享用舌尖上的美味吧!
-
中式金槍魚漢堡的做法 牛奶燕麥饅頭&中式金槍魚漢堡 中式金槍魚漢堡怎麼做
食材明細主料麪粉(200克)燕麥片(10克)輔料牛奶(110克)酵母(2克)番茄(適量)生菜(適量)饅頭(適量)配料沙拉醬(適量)金槍魚罐頭(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)中式金槍魚漢堡的做法步驟1、準備饅頭材料。2、取牛奶20克溫熱一下與酵母兌開靜置5分鐘。3、再倒入麪粉中一點...
-
丸丸蛋蛋煲飯飯的做法,丸丸蛋蛋煲飯飯怎麼做
“賣相不是很好哦,不過香味撲鼻,猛吃兩大碗,完全忘記體重...”食材明細主料牛肉丸(6顆)雞蛋(兩枚)大米(適量)輔料蠔油(適量)醬油(適量)麻油(適量)辣醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)丸丸蛋蛋煲飯飯的做法步驟1、先將米浸泡30分鐘。2、將牛肉丸對半切開,加入少許油在瓦煲中,...
-
時蔬炒疙瘩的做法,時蔬炒疙瘩怎麼做
“這天真是熱啊,昨個沒澆水,院子裏的花草都快被渴死了、曬死了,早上起來,弄了根長皮管,接到水龍頭上,把院子裏的所有花花草草澆了個遍。。。。。。。。”食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料紅薯粉(適量)南瓜(適量)豬肉(適量)黑木耳(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗...
-
家常發麪鹼提饅頭的做法,家常發麪鹼提饅頭怎麼做
“賬號註冊幾天了,沒有什麼內容有點內疚,就來發一個簡單又不簡單的家常鹼提饅頭吧。這個發麪的過程很重要,用鹼也很重要。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(適量)鹼(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常發麪鹼提饅頭的做法步驟1、用少量的水和麪粉,和一個大小適中...