去火的飲料
現在很多的人都特別喜歡和汽水這類似的飲料,但是不覺得越喝越渴嗎,這是因爲汽水中的碳水化合物太多了,喝多了就會消耗很多的能量,所以今天我們就來講一講去火的飲料有哪些,千萬不要喝汽水這類似的了,多喝和去火的飲料吧。
一、去火的飲料
1、百合豆漿
口鼻乾燥、乾咳無痰,這些全都是肺燥的表現。胡蘿蔔、南瓜、白蘿蔔、菠菜、銀耳、百合等都是護肺的上號食材。到超市中買些幹百合,和黃豆一起泡發,再榨成豆漿喝,別有滋味。需要注意,堅果熱量高,不利於清肺潤燥。而且有醫些堅果經過炒制加工,含鹽或含糖較多,所以不宜多吃。
2、蘿蔔藕汁
白蘿蔔、梨和蓮藕都具有潤肺祛痰、生津止咳的功效,將三者合一,防燥祛火的功效特別好。準備100克的白蘿蔔、100克的蓮藕和1個梨。先將白蘿蔔、蓮藕洗淨切條,梨洗淨去核切碎,再一起放進榨汁機中榨汁(不用放水),然後再根據自己的口味適當加蜂蜜調味即可,每日兩次,現打現飲。
二、其他
1、清熱解毒類
如菊花、黃瓜、板藍根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等,多有抗菌消炎作用,適用於各種實火症候。
2、苦寒制火類
如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等,可以寒涼之性化熱降火,多用於實火症。
3、利溼瀉火類
如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚、鴨肉、鯉魚、鯽魚、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內金等,適用於各種實火症候。
4、攻下實火類
如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿蔔等,適用於小便短黃、大便乾結、口乾口苦、腹脹納差等症候。
5、涼血斂血類
如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米鬚、芒果、鰻魚、竹葉、白茅根、馬齒莧等,可用於鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。
三、清熱去火湯
1、南瓜海帶湯
功能
南瓜味甘、性寒,含維生素B、C,營養豐富,能充飢去熱、除蟲、定喘,加海帶可以減肥,去脂肪膽固醇,降低血壓;肥胖兼有高血壓者,可常飲此湯,更勝服藥。
製作方法
南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只須洗淨切件,海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗淨,一齊煲三小時,湯清甜,瓜肉香滑。
2、百合蜜棗湯
材料
豬肺一個。藥物:光杏仁五錢、百合三錢、蜜棗六枚。
功能
百合爲清涼退熱要藥,潤肺寧神,清熱止咳,補中益氣,以多用途見稱,兼治肺、氣管出血,加杏仁,除痰潤肺,去風散寒,治氣急,平喘。 豬肺益呼吸道,對肺臟器疾病有效,三者組成一湯,治感冒咳嗽。肺燥熱咳者、支氣管患者、天氣乾燥而欲滋潤者,此湯最適合。
製作方法
豬肺買回來後,用水喉套入豬肺氣門,放入清水充滿整個肺臟,沖水將內臟血液雜物至乾淨後,整個放入瓦煲,加上各藥物,煲三至四小時,將豬肺切塊,加調味,上碟作菜,湯另飲。
3、冬瓜苡仁湯
功能
身體燥熱且困溼、風溼骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。
製作方法
冬瓜去皮,用生曬蠔豉,瘦肉原件洗淨,加上各藥材,放四至五碗水,煲三小時。有以上各症者,一星期喝一次,見大效。
上面列舉的這麼多去火的飲料,其實說明白了基本上就是蔬菜水果這些榨出來的汁,對身體纔是有好處的,必須要說的就是蘿蔔汁,這個效果特別的好,可以潤肺清痰,還有生津止渴的效果。每天喝兩次,對於身體來說是特別好的。
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