野生葛根的好處
大家吃過野生葛根嗎,知道野生葛根的好處嗎,看看這篇文章我們就清楚的知道了這款美食對於我們身體的功效,喜歡吃野生葛根的人可以多吃這款美食,野生葛根的做法比較多,可以自己動手製作一款這樣的美食來吃也是不錯的。
野生葛根的好處
1、葛根降血壓
最新資料表明,葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用,療效優於以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內皮素(ET)水平較快恢復正常,故葛根素治療高血壓病的機制之一可能在於能抑制ET過量釋放,促進內皮恢復功能,進而興奮PG12合成酶活性,顯著增高EC生成PG抑制血小板聚集,起到改善血液循環的作用。大劑量葛根素能降低血糖,能明顯降低血清膽固醇。
2、葛根抗癌
研究人員採用現代分離方法,從葛根中提取出總黃酮成分進行動物試驗發現,小鼠前胃癌抑制率達標77.77%,對大鼠肺癌抑制率達55.65%。研究後發現,葛根黃酮有明顯的提高NK細胞、SOD及P450的活性作用。在食管癌高發地區進行的人羣干預試驗結果證明,葛根總黃酮對基底細胞增生的病人確有明顯阻斷其癌變的作用。
3、葛根解酒
古籍中早有記載。《藥性論》稱葛根“開胃下食,主解酒毒,止煩渴”;《本草拾遺》記載,葛根粉“解酒毒”;《千金方》有“葛根汁一斗二升,飲之治酒醉不醒”之說。
葛根粉中的大豆甙,可以分解乙醇(酒的主要成分),減少乙醇對大腦的傷害,減輕酒精對腸胃的刺激,促進新陳代謝,促使血液排掉酒精毒素。另外,葛根能夠促進人體汗液的排放,在飲酒之前服用,可以使酒精隨汗液一起排出,解酒解毒保肝。長期服用可以完全排出肝臟內殘留毒素,是經常飲酒人士的必備保健品。
4、葛根具有清膩解熱,祛痰止咳,降血糖的作用,保護心腦血管健康
野生葛根含有大量的膳食纖維,能改善便祕,清除體內毒素,減少癌病的發生;解酒、養胃、保肝、護肝;常食葛根粉能調節人體機能,增強體質,提高機體抗病能力,抗衰延年;葛根異黃酮具有較高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮膚光滑細嫩。
野生葛根的好處比較多呢,大家可以看看這些功效裏有沒有對於自己比較適合的功效,小編比較喜歡野生葛根解酒的功效,以後家裏有人喝醉酒以後,大家就可以嘗試用這款美食來解酒,沒有副作用,解酒效果也是比較好的喲。
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