白果有什麼作用
白果是銀杏的種子,形狀大多圓潤,相比於其他果實較爲小巧,如杏核一般大小,並且整體呈現白色,因此又取名叫爲白果。白果不僅具有美味的食用價值,還具有良好的藥用價值,因此,既可用於日常的食物中,用於良好的食療作用,吃起來甘甜美味,也可作爲一位藥材來調理身體,但是味道偏苦澀。白果內含有各種營養元素,例如氨基酸、維生素和胡蘿蔔素等等,都是人體維持正常生活的必備營養,下面我們就一起來看看食用白果有什麼作用。
一、白果有什麼作用
1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護血管、增加血流量等功效。
2、根據現代醫學研究,銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強記憶能力、治療老年癡呆症和腦供血不足等功效,具有抗衰老的本領。
3、還可以保護肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應中致命性的支氣管收縮,還可以應用於對付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風、器官保護和透析。
4、經常食用白果,可以滋陰養顏抗衰老,擴張微血管,促進血液循環,使人肌膚、面部紅潤,精神煥發,延年益壽,是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特製佳餚。種仁中的黃酮甙、苦內脂對腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預防和治療效果。哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。
5、治哮喘,痰嗽,白帶,白濁,遺精,淋病,小便頻數。
二、白果的食用禁忌
1、白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5顆,吃10~50顆就有中毒危險了。中毒後先有噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食慾不振,隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫,逐漸四肢無力,甚至發生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質外皮還可能引起皮炎。
2、吃的時候去除果仁中綠色的胚芽,避免接觸果核。
3、一旦出現中毒症狀,只要用白果殼30g煎水服就成了。
三、白果的藥用價值
白果除了富含營養價值的同時,作爲一味中藥藥材,它自身包含的藥用價值也是非常可觀的,因此才受到那麼多人的關注。
白果性味性平,味甘、苦、澀。功能主治 斂肺定喘,止帶濁,縮小便。用於痰多喘咳、帶下白濁、遺尿尿頻。生食引疳解酒,熟食益人。李鵬飛。熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁。生食降痰,消毒殺蟲。嚼漿塗鼻面手足,去齇 皴皺,及疥癬疳慝陰蝨。銀杏葉是一味中藥,常用的中藥飲片銀杏葉片是提取銀杏樹葉中的藥用成分製成的。而未經過加工的銀杏樹葉含有毒成分,直接用其泡茶飲用可引起陣發性痙攣、神經麻痹、過敏等副作用,銀杏果的毒性更大。另外,銀杏葉藥用價值最大是在夏天葉子最綠的時候,秋天枯黃的銀杏葉養分喪失,沒有絲毫的藥用價值。
白果以其美味的口感和極高的營養價值,深受人們的喜愛。就如近期人們所提及的熱點話題“白果有什麼作用?”在上文已經爲大家進行了詳細的描述。從上文來看,總共爲大家列舉出了五項關於白果的作用,分別是能夠益氣補肺、抗衰老、保護肝臟、促進血液循環、利於小便等等功效。另外,爲了避免各位讀者們在生活中,因爲食用白果不當,而帶來的不健康影響,給大家在上文詳細列出了三項關於白果的使用禁忌,在使用白果的時候不能生吃,還需要去除內部的綠色胚芽,否則可能會引起中毒。
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