什麼是金星果,金星果怎麼吃
在我們平時生活中,經常會吃到各種各樣的水果,比如香蕉,葡萄等常見的水果,不知道大家有沒有聽說一種水果叫金星果的,可能平時大家很少見到過,對其比較陌生,這種水果吃起來可口,營養價值高,感興趣的小夥伴可以跟隨小編一同去看看。
一、什麼是金星果
金星果(Chrysophyllum cainito )山欖科金葉樹屬常綠喬木,原產熱帶美洲或西印度羣島,葉面深綠色光亮,葉背深黃色密被絨毛,戲稱爲“兩面派”爲山欖科金葉樹屬熱帶果樹,原產加勒比海地區,又名星蘋果、牛奶果,20世紀60-70年代從東南亞引入我國,在海南、廣東、臺灣、福建、雲南等省有分佈,9~10月開花,次年5~6月果熟, 金星果果肉質地細滑,具柔和甜味,宜鮮食,可製成蜜餞。除作爲果樹栽培外,由於其具有傘形樹冠和正背面不同顏色的葉片,金星果除可作爲果樹栽培外,由於其獨特的金髮亮葉片可形成碧果金葉四季常"金"的美麗景觀,極具觀賞價值,尤其是在秋季,其一身金葉襯托着綠色的小果,在深秋時節給人一種春意盎然的感受,加之金星果樹形美觀,枝條軟垂。
二、金星果怎麼吃
1.生吃
先要把金星果外皮清洗乾淨,之後削去外皮,就可以將金星果直接當做水果來吃了。
2.燉湯
將金星果切片後可以燉雞或者放入排骨湯中一起燉煮,也是非常美味的,是非常不錯的可以滋補身體的一道美味。按照各個地方的特色能夠做出有特色的美味。
3.做菜
金星果切條後搭配肉絲進行翻炒,口感獨特有滋有味,會是一道不錯的開胃菜哦。
以上就是小編爲大家介紹的什麼是金星果?相信大家都有所瞭解了,平時我們在吃水果的時候也可以買點金星果來吃,營養也比較豐富,對人身體有益,而金星果的吃法也各不同,大家如果想嘗試自己弄來吃,可以看下小編的介紹,相信會給你帶來幫助的。
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