喝無糖豆漿的好處有哪些
相信大家一定都喝過豆漿,許多碰喲每天早晨起來都喜歡喝一杯熱騰騰的豆漿,豆漿中含有豐富的蛋白質,而且能被人體輕易的吸收,但是許多朋友嫌棄豆漿沒有什麼味道,每次喝豆漿都喜歡放一些糖來增加甜味,但是,今天小編要給大家講的是喝無糖豆漿的好處。
一、喝無糖豆漿安全嗎
豆漿是一種很健康的飲品,豆漿也是公認的防癌,抗癌和擁有多種保健效果的健康食品之一。豆漿中含有人體必須的各種氨基酸,各種豐富的微量元素,其鈣的含量僅次於牛奶,豆漿也是一種全價蛋白,所以營養價值極高,那麼喝無糖豆漿安全嗎?喝無糖豆漿還是非常安全的,這點可以放心。
豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。豆漿是防治高血脂、高血壓、動脈硬化等疾病的理想食品。多喝鮮豆漿可預防老年癡呆症,防治氣喘病
二、喝無糖都將有哪些好處
大豆(包括黃豆和黑豆)中確實含有胰蛋白酶抑制劑,它可以抑制人體胰蛋白酶的活性,從而影響蛋白質的消化吸收。但胰蛋白酶抑制劑遇熱不穩定,加工成豆漿過程中,經煮沸加熱8分鐘即可被破壞85%以上,其中雖然尚含少量熱穩定蛋白酶抑制劑,但活性較低,不足以干擾到雞蛋蛋白質的消化吸收。
更何況,即使豆漿沒有被充分加熱,其中的胰蛋白酶抑制劑也是先影響豆漿中的蛋白質消化,別忘了,豆漿本來就是富含蛋白質的食物(和牛奶含量相當),哪輪的上雞蛋這個“外人”呀。
所以,豆漿和雞蛋完全可以一起吃,所謂的“相剋”是完全沒有道理的。只是需要注意,大豆中除了胰蛋白酶抑制劑外,還有植物紅細胞凝集素、脂肪氧化酶等抗營養因子,無論是否和雞蛋搭配,豆漿都需要充分煮熟煮透,否則影響點蛋白質的消化吸收還是小事,嚴重的可能會引起中毒。
三、注意事項
對喝無糖豆漿安全嗎的回答是肯定的,無糖豆漿是非常安全的,不過豆漿雖然營養豐富,但是如果不注意飲用的方法,也容易出現一些健康問題,比如患有腎病的人羣就不能喝含有糖分的豆漿,否則會引起血糖波動。
文章中清晰的給大家介紹了喝無糖豆漿的好處,豆漿中含有豐富的植物蛋白,它具有防止高血壓的作用,有些朋友說雞蛋和豆漿是相剋的,相信大家看過小編的文章已經有了答案,不過,小編在這裏要提醒大家的是,一定要注意要喝煮熟的豆漿哦!
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