補氣補血養顏湯有哪些
每一個愛美的女人都想擁有健康紅潤的好氣色,然而在快節奏的現在,很多職場的女強人每天都承受着工作上的巨大壓力,每天累得找不着北,氣血兩虧,又不想喝苦澀的中藥調理,怎麼辦呢?其實可以做一些藥膳,從每日的飲食上逐漸調理,那麼補氣補血養顏湯都有哪些比較易做呢?
補氣補血養顏湯有哪些
1、紅棗山藥湯
原料:紅棗10粒,山藥300克左右,桂圓肉若干,白砂糖。
做法:將洗乾淨的紅棗提前泡軟,山藥去皮後切成小塊。然後把二者一起放進水中燒開,直到煮的軟爛爲止。這時,再向鍋中加入桂圓肉和半勺砂糖。煮開,待桂圓肉軟爛後即可關火食用。
2、枸杞紅棗赤豆湯
原料:枸杞20克,紅棗80克,赤小豆100克,冰糖30克,清水適量。
做法:赤小豆洗乾淨,用清水浸泡24小時。大棗和枸杞分別用清水沖洗乾淨備用。把以上材料一起加入湯煲中,加足清水。大火煮滾,轉文火放入冰糖。繼續煲約50分鐘,如果用燜燒鍋,這一步就直接放進保溫桶,直至紅小豆酥爛就可以了。
3、烏雞紅棗枸杞湯
原料:烏雞、紅棗、枸杞、姜。
做法:補血益氣烏雞湯是常見的養顏湯之一。先把烏雞剖開洗淨,放進裝有冷水的鍋中大火煮開,再把烏雞撈起來。把紅棗洗淨去核,刮掉薑片,把姜洗淨,取兩片姜。把枸杞放進溫水裏面浸泡洗淨。先把燉盅裏的水燒開,把所有材料放進燉盅裏面,控制好火候,大約燉三個小時。
4、牛肉花生紅棗湯
原料:牛肉、花生、牛奶、紅棗、陳皮、姜、鹽適量。
做法:把牛肉洗淨切好,放進裝有冷水的鍋中大火煮開,再把牛肉撈起來。把紅棗洗淨去核,把花生仁用熱水燙一下,去掉皮。把陳皮洗淨,用冷水泡一下。先把燉盅裏的水燒開,把牛肉、花生、紅棗、陳皮、姜放進燉盅裏面,大約燉一個小時。差不多燉好的時候,加入適量的牛奶以及鹽來調味。
5、鯽魚當歸枸杞湯
原料:鯽魚、當歸、枸杞、姜、黃耆、鹽。
做法:把鯽魚洗淨抹鹽,大約醃製20分鐘。把枸杞以及黃耆洗淨瀝乾。把當歸洗淨切片,把姜洗淨去皮切絲。把枸杞、黃耆、當歸、姜放進裝有清水的鍋裏煮開,再用小火煮半個小時左右。把一些薑絲塞進鯽魚肚,把鯽魚放進燉盅,把煮好的湯水放進燉盅煮開。用小火燉半個小時左右。差不多燉好的時候,加入適量的鹽來調味。
在這裏有一點不得不提,像這種補氣補血養顏湯一類的藥膳並不能長期食用,如果每日每餐都飲食這些的話很有可能會出現“上火”類的症狀,也就是中醫中所說的“陰陽失調”,內火旺盛也就是我們俗稱“上火”,所以適量最好!
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