什麼辣椒最香,辣椒辣手怎麼辦
生活中我們做菜的時候用的比較多的一種佐料就是辣椒了,但是辣椒這種東西有的人喜歡吃也有的人不喜歡吃,喜歡吃辣椒的人覺得辣椒吃起來很香,小編在生活中還是比較喜歡吃辣椒的,那麼大家知道現在市場上什麼辣椒最香嗎?平常我們切辣椒的時候辣手又該怎麼辦呢?
一、什麼辣椒最香
辣椒這種佐料如果在烹飪的時候適當的加一些的話是可以使我們做出來的菜更加的好吃的,放了辣椒之後菜的味道更加的濃郁,那麼大家知道什麼辣椒最香嗎??四川生長的二荊條辣椒使是那種比較香的辣椒,炒菜的時候用一些就會使我們的飯菜更香。還有就是燈籠椒、紅姑娘辣椒都是那種比較香的辣椒了。
二、辣椒辣手怎麼辦
平時經常吃辣椒的小夥伴肯定遇到過辣椒辣手的情況,那麼出現這種情況我們該怎麼辦呢?我們切辣椒的時候之所以出現辣手的情況那是因爲辣椒中含有一種叫辣椒素的成分,因爲辣椒素是一種鹼性成分,所以我們可以利用這個性質來緩解辣手的情況。
我們可以用食用醋進行解辣,我們初中就學過酸鹼是可以發生反應的,所以我們切完辣椒之後可以用稀釋過食用醋醋的水來洗一下手。
我們也可以把白酒用水稀釋後,在切完辣椒之後好好洗一下手,因爲辣椒素可以溶解在酒中,這樣就不會出現辣手了。我們也可以把食用鹽溶解在熱水中,切完辣椒後用這個水洗一下手。
其實平時我們在切辣椒的時候可以帶一層那種橡膠質地的手套,這樣就可以有效的避免辣椒辣手的情況出現了。或者是我們也可以在手上塗上一層家裏炒菜用的植物油,這樣植物油阻斷了和辣椒的直接接觸也可以在一定程度上防止辣手的情況出現的。
-
紅糖美白嗎,你知道嗎
衆所周知,我們都知道蜂蜜可以美容養顏,也可以美白。那麼,你知道紅糖可以美白嗎?這個小編是不知道的。而且小編知道紅糖可以治療痛經,也可以補血,但是沒有美白這項功能。那麼,今天小編帶大家去了解一下紅糖可以美白嗎?我們開始深入瞭解哦!紅糖美白嗎,你知道嗎今天小編帶大...
-
治潰瘍的水果有哪些呢
人體上火最明顯的症狀就是長口瘡,而口瘡又名口腔潰瘍,讓人是又恨又痛,因爲不吃不喝的時候沒有感覺,說話也不會覺得疼痛,但是當你喝水吃飯的時候,稍微刺激一下,就會令你疼痛不止,影響你的食慾。但是口腔潰瘍是可以吃一些水果來促進癒合緩解疼痛的,下面來了解一下。一、治...
-
減脂期間水果吃什麼好
現在正是夏天,很多的女性朋友都是非常注重保持自己的身材,很多的食物都不吃,爲了能夠快速瘦身,甚至什麼食物都不吃,那麼減肥期間都能吃什麼水果呢,你知道嗎,今天我們就介紹這個問題給大家,一起看看這個問題減脂期間水果都能吃什麼。一、減脂期間水果吃什麼好1.香蕉雖然...
-
明目食材有哪些
隨着手機和電腦的普及,現在的人們經常一天內對着屏幕8個小時以上,甚至更長的時間。長此以往,眼睛會不堪重負。爲了我們的健康着想,保護眼睛很重要,今天小編就給大家講一些明目食材和食譜。一、明目食材有哪些1、胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉等,其中以維生素A的含量...