孕婦能吃蔥頭嗎?專家解答,能吃!
【育兒與飲食健康】孕婦能吃蔥頭嗎?專家解答:能吃!懷孕期間女子身體非常脆弱,飲食也會對腹中的胎兒直接或間接產生有一定影響的,因此,飲食一定要格外的注意,那麼,孕婦能吃蔥頭嗎?針對這個問題下面就讓小編來爲大家詳細的闡述一下吧!
一、孕婦能吃蔥頭嗎?
專家解答:能吃!
蔥頭抑菌消炎作用比較明顯,孕婦適當食用能夠抵禦流感病毒,增強身體免疫能力,從而爲胎兒的發育創造良好的身體條件。
孕婦是可以吃蔥頭的,蔥頭無論是做主菜吃還是做配料吃都是可以的,蔥頭具有消炎抑菌、利尿止瀉、降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓等多重作用,十分適合孕期食用。但同樣孕婦吃蔥頭不要過量,過多食用蔥頭會造成腸胃不適,每天吃1/3個蔥頭就可以了。
另外,因爲蔥頭有紫皮和白皮之分,紫皮蔥頭辣,白皮蔥頭甜。若孕媽媽受不了紫皮蔥頭的辛辣味道,可以選擇食用白皮蔥頭,白皮蔥頭肉質柔嫩,水分和甜度皆高,長時間烹煮後有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮。
二、孕婦吃蔥頭的好處
1、提高免疫力
蔥頭中含有大量的維他命C,其驚人的抗氧化性能夠提高身體的免疫力,增強機體的應變能力,並促進身體的多種代謝。而且蔥頭的抗菌活性可以幫助孕婦抵禦入侵身體的病原體。
2、促進胎兒發育
蔥頭含有很多種維生素,其中包括維生素B6、維生素B1、維生素K和維生素C。還有一些包括鉻在內的礦物質。這些維生素、礦物質,以及一些生物素能夠共同作用,在最大程度上促進胎兒的身體發育。蔥頭中還含有葉酸,它能彌補寶寶的神經性缺陷。
3、補鈣健骨
蔥頭鈣質豐富,可以與小油菜、白菜等富鈣蔬菜媲美,而且還含有鎂和鉀,鈣磷比例也合適,補鈣好吸收。
4、改善腸道環境
蔥頭和牛蒡、蘆筍等蔬菜一樣,含低聚糖,不被胃和小腸消化,但在大腸分解作爲雙歧桿菌等有益菌的食物。
5、促減肥治便祕
蔥頭富含膳食纖維,增加飽腹感和促進排便,此外,蔥頭產生的雙歧因子也有利於腸道通暢。
6、解油膩
做一些高脂肪的葷菜,例如牛排、紅燒肉、烤魚等搭配蔥頭既能去腥味,又能解油膩,減少人體對脂肪的吸收。
7、殺菌
蔥頭含有揮發性的硫化丙烯,具有殺菌抑菌的作用,對害蟲有驅散作用,因此蔥頭是零農殘蔬菜。
8、防癌
蔥頭富含槲皮素和硒。前者抑制癌細胞活性,阻止癌細胞生長,後者是一種很強的抗氧化劑,減輕體內氧化損傷。
9、預防感冒
蔥頭微辣性微溫,具有發散風寒的作用,可以預防感冒,也可以緩解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症狀。
10、降低血糖
蔥頭內含有黃尿丁酸,該物質能很明顯的降低血糖含量,促進細胞對糖分的更好利用,從而使血糖值降低。
11、防治心血管疾病
蔥頭中的前列腺素紅可直接作用於血管而使血壓下降,還有促進腎臟利尿和排鈉的作用,調節體內腎上腺神經解質的釋放,從而起到較好的降壓作用。因此,常食蔥頭可以穩定血壓、減低血管脆性,對人體動脈血管有很好的保護作用。
【育兒與飲食健康】孕婦能吃蔥頭嗎?專家解答:能吃!以上就是小編有關“孕婦能吃蔥頭嗎?”的詳細介紹,希望以上文章對你有所幫助,能夠幫助您解答有關孕婦能不能吃蔥頭的疑惑!最後,感謝您花費幾分鐘的閱讀。想了解更多健康與飲食的問答可以關注我們哦!
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