番茄醬炒飯怎麼做
估計大家吃得最多的就是揚州炒飯,那大家有吃過番茄醬炒飯嗎?食材準備簡單,製作過程也不復雜,而且番茄健康又有營養,那大家想學一下嗎?小編正打算給大家介紹一下番茄醬炒飯的製作方法,有興趣的吃貨們記得往下看哦,試着給自己炒上一道嘛。
番茄醬炒飯的幾種製作方法
一、番茄醬蛋炒飯
用料:雞蛋一個、過夜飯一人份、番茄醬適量
番茄醬蛋炒飯的做法:
1、熱鍋倒油,期間打個雞蛋,要打散點哦;
2、油熱後放過夜飯,在飯上撒點鹽,開始炒。(先在飯上撒鹽,是讓米飯最後粒粒分明哦);
3、感覺炒得差不多了就把打好的雞蛋直接倒到鍋裏和飯一起炒;
4、感覺可以出鍋吃的時候就可以關火;
5、最後就是倒上番茄醬炒均勻就好了。不過,我還會在出鍋前撒點十三香。這個可有可無。最後炒出鍋,享受美味吧
二、番茄醬炒飯
用料:米飯(剩飯)150-200g、牛肉50g、洋蔥80g、混合蔬菜(胡蘿蔔.玉米。青豆)80g-100g
調料:黃油適量、番茄醬適量、鹽適量、胡椒粉適量
番茄醬炒飯的做法:
1、準備材料,洋蔥切碎、牛肉切小,準備青豆,玉米和胡蘿蔔;
2、下黃油,待黃油融化,下洋蔥炒香下牛肉和混合蔬菜一起炒;
3、下牛肉和混合蔬菜一起炒;
4、下番茄醬,鹽和胡椒粉炒均勻所有的食材;
5、最後下剩飯。炒勻。
三、番茄醬海鮮炒飯
用料:生米、黃瓜丁、大蝦、蛤蜊、蟹肉棒
調料:番茄醬適量、鹽適量、料酒適量
番茄醬海鮮炒飯的做法
1、生米淘盡泡半小時,起油鍋下生米炒,炒到微微發黃後加水煮飯;
2、另起油鍋,爆香蒜末,放入黃瓜丁略炒,再加入大蝦,蟹肉棒,蛤蜊同炒,最後加入燒好的米飯;
3、加番茄醬,鹽,料酒炒勻即可出鍋;
4、西班牙式的炒飯,米粒粒粒分明,卻又粘香軟糯,真是好口感。
小貼士:米飯一定要按照我說的步驟來纔好吃哦!
四、海苔番茄醬蛋炒飯
用料:雞蛋2個、剩飯或過夜飯適量、海苔適量
調料:番茄醬適量、鹽適量、食用油適量
海苔番茄醬蛋炒飯的做法
1、將2個雞蛋打散,放少量鹽,放着備用;
2、鍋內放油,燒熱,放入米飯,再放入少量鹽,使米飯可以更好吃些;
3、當米飯炒飯差不多時(可吃就行),放入蛋液,來回翻炒。當雞蛋,米飯均可吃,就可以出鍋了;
4、出鍋後,放入番茄醬拌均勻,在放上海苔,海苔的量可自己定義。就做好了。
番茄醬炒飯小編就先介紹到這裏了,大家是不是也心動想吃起來呢,心動不如行動,那就趕快動起手來吧,小編還給大家介紹了幾種番茄醬炒飯的做法供大家參考,大家可以選擇自己喜歡吃的去做,反正都是製作過程很簡單,希望小編能幫到大家。
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