只用牛奶做冰淇淋,簡單又美味,你還在等什麼
夏天到了,炎炎夏日大家都喜歡喝冷飲,吃冰淇淋來消暑,特別是家裏的小朋友,經常鬧着要吃雪糕。但是外面買的冰淇淋往往有很多添加劑,常吃的話不健康,而且還比較貴。所以家長們往往很糾結,到底讓不讓小朋友吃雪糕呢?吃的話不健康,不吃的話他們又會耍脾氣。其實家裏如果有冰箱的話,大家大可以自己做冰淇淋,我今天和你們分享的這個方法,非常簡單,而且味道很好,用料很便宜,只用牛奶做冰淇淋。
只用牛奶做冰淇淋,簡單又美味,你還在等什麼
一、牛奶雙黃蛋雪糕的做法
1.把純牛奶倒進碗裏,加入適量糖,糖的多少看你個人口味,然後放入牛奶鍋里加熱。
2.在碗裏打兩個雞蛋,把蛋黃與蛋清分離,分別攪拌均勻並打發。
3.等到牛奶冒泡後,加入蛋黃,關火。
4.牛奶放涼後,緩慢倒入蛋液,攪拌一下,小火慢煮,等煮粘稠後,關火放涼後倒入磨具,放進冷藏室裏等它凍住就行啦。
二、香蕉牛奶雪糕的做法
1.準備兩根香蕉,切片,把香蕉放到碗裏,倒入牛奶、蜂蜜、檸檬汁,用勺子把香蕉壓成香蕉泥,攪拌均勻。
2.加入一些奶油,再次攪拌均勻。
3.再把一根香蕉切片,貼在磨具上,然後把攪拌好的牛奶香蕉倒入磨具裏,放進冷藏室裏,差不多4小時就可以取出食用啦。
三、雪糕脫模的方法
取出凍好的磨具放進冷水裏,等十秒後,就可以很輕鬆的取出雪糕了。
好啦,今天和大家分享了這麼多東西,也不知道大家喜不喜歡呢?只用牛奶做冰淇淋,簡單又美味,大家都學會了嗎?如果大家不喜歡這兩種口味的冰淇淋,也可以討論一下做什麼口味的冰淇淋比較好吃,與我們分享一下哦,在這裏祝大家能度過一個愉快的夏天,每天保持一個好心情。反正小編只要有好吃的,就會很開心的呢,希望大家也一樣哦!
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