蜂蜜堅果做出美味
堅果是很多女性都喜歡的一種零食,因爲堅果含有非常豐富的維生素和各種微量元素礦物質,因此它對我們的身體是有好處的,可以補腦補氣補血,因此也是受到很多老人和小孩子的喜歡,那今天小編就要教大家用堅果和蜂蜜製作一道非常美味的小零食,讓我們平時在休閒的時候也可以吃上這個有營養的零食。
蜂蜜堅果做出美味
食材準備:蜂蜜,黃油,花生仁、瓜子仁、杏仁、腰果、核桃仁等堅果,糖粉,海鹽
1.選擇自己喜歡的堅果,這裏選到的堅果是核桃仁,花生仁,腰果,杏仁、瓜子仁。
2.把這些堅果用清水洗乾淨後瀝乾水分,放在一旁待用。
3.我們先把這些果仁放在烤盤裏,放入烤箱用180度的高火大約烤十分鐘左右,用烤箱烤制將這些果仁烤熟主要是爲了把果肉當中的溼氣給排除掉,這樣的果肉的話吃起來會更香更脆,而且經過烤制果然裏面的油脂也會更好的包裹在整個果肉裏面。吃起來更加醇厚。
4.我們在鍋中放入少許黃油,然後開小火將黃油慢慢融化之後加入蜂蜜,然後攪拌均勻之後倒入烤好的堅果當中,然後進行不停的攪拌,撒上一些糖粉,這時會發現糖粉的顏色開始變深。當堅果上面均勻的掛上了蜂蜜黃油,這時候就可以把火關上,然後在關火的時候撒一些海鹽,就可以存盛出烤盤裏了。
5.我們可以再均勻的撒上一些糖粉,把它吹風晾乾之後,一道健康美味的黃油蜂蜜堅果就做好了。
聽完了小編對於蜂蜜堅果這道美食的操作步驟,小夥伴都學會了沒有?其實這個並不是很難,只要有烤箱,準備這些材料就好了。所以小夥伴自己在家裏可以按照自己的口味準備好自己喜歡的堅果,然後搭配黃油和白糖就可以做出一道美味的小零食來了。
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