消暑解渴粥有哪些，我來告訴你

想必在夏天即將到來之際，很多小夥伴對於炎熱的夏天已經感到十分的恐慌吧。因爲在夏天溫度很高的時候，很容易造成中暑的現象發生。所以，夏天我們一定要注意防暑降溫。那麼對於在飲食方面，有哪些是消暑解渴粥呢。接下來，小編爲大家一一介紹。

消暑解渴粥

1、冬瓜粥

材料：冬瓜500克（去皮除瓤），粳米100克，熟火腿少許，麻油、蔥末各適量。

做法：冬瓜切成小塊；粳米洗淨；熟火腿切成碎米狀。取鍋上火，放入麻油燒熱，下蔥末熗鍋，加入冬瓜、火腿末、清水、粳米，旺火煮沸後，再改用小火煮至粥成，以鹽調味後食用。

功效：清熱，養胃，利尿。用於治療暑熱煩悶、消渴等症。

2、絲瓜苦瓜肉絲湯

材料：鮮絲瓜、鮮苦瓜（去瓤）各250克，瘦豬肉200克。

做法：絲瓜、苦瓜切塊，瘦豬肉切絲，同入鍋內，加水1000毫升共煮，待肉熟後，放入適量食鹽調味即成。

功效：清暑解毒，補虛。本品可緩解身熱煩渴、頭暈眼花、咽痛等症狀。

3、山藥湯

材料：懷山藥100克，豬裏嵴肉100克。

做法：先將山藥去皮洗淨，與豬肉一同切絲，置鍋內，加入適量開水煮沸，至肉熟後，用適量食鹽調味即成。

功效：補脾益氣，養陰解暑。本品可緩解頭暈、食少倦怠、口渴多飲等症狀。

4、 蓮子湯

材料：蓮子20克，薏苡仁、芡實各10克，白木耳6克（水發）。

做法：先將前三者在油鍋中略炒，再加適量水和白木耳，燜熟即成。

功效：補脾止瀉，利水滲溼。本品可緩解腹瀉、不思飲食、多汗尿少等症狀。

5、荷葉粥

材料：鮮荷葉120克，竹茹15克，大米50克，生薑5克。

做法：先將荷葉洗淨，剪成小塊，與竹茹同置鍋內，加適量水同煎30分鐘，去渣，加入大米、生薑，共煮成稀粥。

功效：清暑利溼，生津止嘔。本品可緩解中暑煩渴、噁心嘔吐等症狀。

6、酸梅湯

材料：山楂25克，烏梅25克，甘草5克，桂花5克。

做法：上品熬湯，可加入適量冰糖。

功效：解暑消食，排毒養顏。烏梅還有抗過敏的作用，對皮膚過敏引起的一些小痘小斑有很好的防治作用。

7、梨粥

材料：梨3個，大米適量。

做法：將3個梨洗淨切碎，加水適量，煎煮半小時後，撈去梨渣，加入大米，煮爛成粥，趁熱食用。

功效：清熱止咳，潤肺消食。趁熱食用可治小兒風熱、肺熱咳嗽、食慾不振、頭昏等症。

8、白扁豆粥

材料：鮮白扁豆100克（切），黃豆、綠豆各30克，大米50克。

做法：上品同入鍋內，加水1000毫升，煮成稀粥。

功效：清熱解毒，健脾利溼，和中止嘔。本品可緩解傷暑身熱煩渴、食少腹脹、噁心嘔吐等症狀。

9、西瓜皮粥

材料：西瓜皮250克（削去硬皮及殘留瓜瓤），粳米100克。

做法：將西瓜皮切成細丁，用鹽稍醃。取鍋放入清水、西瓜皮丁、洗淨的粳米，先用旺火煮沸後，再改用小火煮約15分鐘，以鹽調味後進食。

功效：消熱解暑，生津止渴，利尿消腫。用於治療暑熱口渴、中暑神昏、小便短赤、腎炎水腫、糖尿病等。

10、竹葉粥

材料：鮮竹葉50克，鮮蘆根30克，大米50克，砂糖適量。

做法：將前兩者切段，入鍋，加水適量，同煮20分鐘，去渣，加入大米，同煮爲粥，然後再調入砂糖即成。

功效：清熱除煩，養陰利尿。本品可緩解中暑身熱、口渴心煩、小便黃赤等症狀

以上呢，就是小編爲大家介紹的關於消暑解渴粥的做法以及相應的功效。在夏天溫度特別高的時候，大家都是可以自己做做看，然後吃一吃，會對消暑解渴有一點點幫助哦。不過最重要的還是需要大家自己注意，儘量穿輕薄一些的衣服，以及在室外要注意防曬，可以選擇打傘或者戴帽子等途徑。