果醬椰絲餅的做法 【果醬椰絲餅】迷人的顏色,誘人的味道 果醬椰絲餅怎麼做
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
果醬椰絲餅的做法步驟
1、A:黃油加糖粉攪拌至順滑無糖粉顆粒就好(不要打發哦)
2、加一個蛋黃繼續攪拌到蛋黃完全吸收
3、加入過篩的低筋粉和泡打粉、鹽
4、把它揉成麪糰改蓋上保鮮膜放一邊備用然後準備B的材料
5、B:把黃油和糖粉攪拌至順滑無糖粉顆粒就好
6、雞蛋液分3次加入雞蛋液完全吸收
7、加入椰絲攪拌均勻加入一滴黃色素
8、裝進裱花袋裏面備用
9、麪糰揉成長條分成16個小劑子擺在鋪好錫紙的烤盤中用手掌壓平
10、B成品在壓扁的餅底邊緣擠一圈
11、在中間擠上果醬放進預熱好的烤箱中溫度是上下火160度時間大概25分鐘左右
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