千味醉湖南新化雪花丸子的做法，湖南新化雪花丸子怎麼做
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“秋天了糖炒栗子香味開始瀰漫京城，瑟瑟秋風中手捧着熱乎乎剛出爐的糖炒栗子，心中會有一種不自覺的溫暖。離家近的栗子店屬地安門的秋慄香最出名，前幾天經過時已經開始排起了長龍，這家店的栗子個頭飽滿，皮薄好剝，入口香甜軟糯。記得以前和一個朋友在冷風中排了近40分...
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美味燻雞腿的做法，美味燻雞腿怎麼做
食材明細主料雞腿（適量）輔料蔥姜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）黑胡椒粉（適量）原味（口味）薰（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘2、熱鍋不放油小火把雞腿煎至兩面金黃。3把煎好的雞腿放入高壓...
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老北京炸灌腸的做法，老北京炸灌腸怎麼做
“灌腸是一種北京特有的風味小吃，腸講究用豬大腸中練出的油炸制，因此正宗的炸灌腸聞起來總有一股豬大腸的特殊味道，但現在人們出於健康的考慮已經很少用豬大腸油來炸灌腸。爲了更加貼近原有的味道我稍加了點豬油，炸灌腸的時候須先將成型的灌腸切片，在餅鐺中炸至兩面...
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拉麪拌皮蛋的做法，拉麪拌皮蛋怎麼做
食材明細主料麪粉（100克）皮蛋（2枚）輔料青紅椒（適量）野山椒（適量）姜蒜（適量）生菜（適量）配料鹽（適量）色拉油（適量）香醋（適量）生抽（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）拉麪拌皮蛋的做法步驟1、麪粉加鹽和好，揉成光滑麪糰，用保鮮膜覆蓋靜置20分鐘。2、面板上滴幾滴色拉油。3...
