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魅力冰激凌的做法,魅力冰激凌怎麼做

甜品1.48W
魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做

東北人,越冷越愛吃涼的!

食材明細

主料
  • 蛋黃 (2個)
  • 牛奶 (20g)
  • 淡奶油 (240g)
輔料
  • 甜味 (口味)
  • 冷凍 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魅力冰激凌的做法步驟

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第2張

    1、挑出蛋黃

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第3張

    2、加入糖/牛奶

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第4張

    3、攪拌

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第5張

    4、熱水殺菌

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第6張

    5、攪拌淡奶油

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第7張

    6、鮮榨火龍果汁

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第8張

    7、鮮榨芒果汁

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第9張

    8、蛋黃中加入奶油並攪拌後留備用

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第10張

    9、加芒果汁攪拌

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第11張

    10、或加火龍果汁

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第12張

    11、或加奧利奧碎

  • 魅力冰激凌的做法 魅力冰激凌怎麼做 第13張

    12、擠入器皿中冷凍

小竅門

4renchu溫馨提示

食客朋友們可以根據自己的喜好加入砂糖

可以根據自己的口味加入果汁

打蛋黃時砂糖一定要攪打的完全融化,不然影響口感