人均50元就能吃超典型西南菜,這個聖誕節就要吃得夠麻夠辣!
本來我爸是想說請我和我媽吃頓大餐,慶祝一下聖誕節,想來想去到處餐廳都在排隊,不如吃點以前沒吃過的。於是就選了家西南菜餐廳。
聖誕節嘛,不能只有裝扮夠紅火,也要吃得紅火嘛。西南地區的菜就是典型的從內紅火到外。
果然是節日,即使是工作日到處的人也超多。我們去的時候已經開始排隊了,等了半個小時左右才進去。
毛血旺和涼粉超級好吃!血旺裏面有很多菜,毛肚、鵪鶉蛋、火腿等等,很豐富。味道很是麻辣,香味更是在脣齒間遊蕩久久不散。
涼粉非常軟、滑,上面是紅油,下面是辣醬,吃的時候從下面的辣醬一路裹到上面的辣油,香、辣、甜、麻、酸多種味道就混合出了一種很奇妙的美味。
甜片鴨比較甜,但是甜而不膩,外皮很酥。吃起來香味很足,鴨肉也夠嫩、夠入味。
肥腸是用仔姜炒的,有一種很奇妙的香味。仔姜的辣味和青紅椒的辣把非常原本非常那股奇怪的怪味壓得很實。像我媽這種十分牴觸肥腸的味道的人也喜歡吃。
蕨根粉的味道沒什麼特別的,和其他地方的口味差不多。
酸辣湯真的就是酸酸辣辣的,但是整體口味都比較輕。
人均消費五十多。
店名:茅廬印象
地址:煙臺芝罘區北馬路150號大悅城6層
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