生意就像它的裝修一樣紅火的火鍋店,招牌鴨血和底料一起煮出來的味道無與倫比
以前我對鴨血也是敬而遠之,但是吃過譚鴨血家的鴨血之後才驚覺我這麼多年竟然錯過了一大美味。而且譚鴨血的美味是其他火鍋店無法比擬的。
譚鴨血家的裝修主打紅色,可能是因爲他家的招牌菜是鴨血,爲了相互呼應,所以才把店內裝修得一片紅火,同時,他家生意也是一片紅火。中午人不算特別多,但是晚上客人多到排長隊。
鍋底和傳統火鍋的不同之處在於,用了老鷹茶打湯底,每份鍋底裏面除了火鍋底料之外,必有鵪鶉蛋、豆腐、鴨血。當然,不吃可以和服務員溝通。
每一樣菜品看起來都非常新鮮。牛肉、牛皮都很好吃。
火鍋“四大天王”的裝盤都很有特色,由一個紅色的,中間還吊着一根麥穗兒的木籃提上桌。
小吃裏面還是推薦酥肉,百吃不膩。
店名:譚鴨血老火鍋
地址:鳳凰吉首市吉首市和盛堂六樓
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