香甜玉米泥的做法 香甜玉米泥 香甜玉米泥怎麼做
“玉米中的纖維素含量很高,膳食纖維能促進胃腸蠕動,超級香甜的滋味~寶寶都沒辦法抗拒!
很多媽媽在寶寶1歲前沒做過關於玉米的輔食,覺得寶寶消化不了玉米皮。做過的媽媽們,絕大大部分,都是先蒸熟或煮熟,打泥後封存起來,這也是做輔食的基本原則:先弄熟再打泥。那你看了柚子媽玉米泥的做法,有什麼不一樣的嗎?
參考月齡:6月-12月”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香甜玉米泥的做法步驟
1、玉米先切開,再撥開。像下面第2張圖那樣,劈一半再撥,會更好撥哦。🌻小貼士:爲什麼不拿刀直接把玉米粒削下來呢?因爲那樣會損失了玉米最有營養的部分——玉米胚芽。所以麻麻們就辛苦一點吧,剝下玉米粒,保留多一點營養~~
2、劈開來再剝比較方便,當然你也可以先剝一條縫,接下來也好剝了。
3、洗淨放料理機打碎,不需要加水。如果你的料理機打不動,加水是可以的,接下來還會再煮。
4、打好了倒出來。
5、過濾,將玉米皮過濾掉。這一步驗證是親媽還是後媽的時刻到了。(*^__^*)……。。過濾完了,篩網上基本都是白白的皮。
6、得出了少部分的精華,倒入鍋中大火煮開。
7、煮開後已經很稠了。可以吃了,嚐嚐,是不是超級甜?
8、你捨得吃嗎?胳膊還在酸吧?還是不要吃了,取一點給寶寶吃一次,其餘的趁熱裝進輔食盒,蓋起來,涼下來了放冰箱冷凍保存吧。
9、🌻小貼士:不一樣的地方在哪?如果像大部分做法那樣蒸熟—打汁—過濾,要把料理機和過濾網的衛生都考慮進去,造成了二次污染,三次污染。可以更衛生乾淨,爲什麼不呢?只是順序變換下就有大變化哦!
小竅門
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