牛肉丸蘿蔔湯的做法,牛肉丸蘿蔔湯怎麼做
“我們經常笑話港劇里長年不變的臺詞
“你餓唔餓,我煮碗麪比你食啊”
卻在生活中說
“多喝熱水”
他們以爲熱水就是溫度,殊不知這是世界上最冷漠的關心。
可不可以把“多喝熱水”換成“我煲鍋湯給你暖暖胃”?”
食材明細
- 原味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉丸蘿蔔湯的做法步驟
1、食材準備
2、白蘿蔔滾刀切塊,芹菜切末、姜切絲
3、將蘿蔔放砂鍋中,加水750毫升
4、煮至蘿蔔變透明
5、加入牛肉丸
6、煮沸之後,再滾5分鐘,確保牛肉丸煮透,加入事先切好的薑絲
7、撒入胡椒粉,加鹽
8、加入小芹菜調味、點綴即可
小竅門
這一次做的分量大概是兩人份,親可以根據家庭成員的人數來調整食材的分量哦
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