蒜苗紅燒肉的做法 簡單的蒜苗紅燒肉 蒜苗紅燒肉怎麼做
“那天看電視,介紹江浙的農家菜,一道蒜苗紅燒肉,跟俺家的做法基本一樣,呵呵,原來美食是不分地域的。家裏倆MM喜歡吃紅燒肉,這道紅燒肉也是她們喜歡吃的,做法也簡單,一看就會做。昨天看315晚會,說到河南的生豬加了很多瘦肉精,沒檢疫就運送到各地售賣,而且大公司也是用那些肉,正規的屠宰場也不檢疫就屠宰上市,監管部門收錢就蓋章。唉,這世道,無語。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜苗紅燒肉的做法步驟
1、蒜苗切成5釐米左右一段待用。
2、五花肉用水煮1小時撈起。
3、切成1釐米左右厚片。
4、起油鍋,下肉片入鍋煸炒。
5、加點生抽、幾滴老抽上色炒香。
6、加入蒜苗炒勻。
7、待蒜苗斷青後,加點鹽,糖調味就好了。
8、漂亮的蒜苗紅燒肉上桌了。
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