骨湯番茄金針菇的做法,骨湯番茄金針菇怎麼做
“金針菇:含有人體必需氨基酸成分較全,其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富,且含鋅量比較高,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用,人稱“增智菇”;
番茄:含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素等;
骨湯:含有的膠原蛋白正好能增強人體制造血細胞的能力。所以對於中老年人來說,喝些骨頭湯加以調理,可以減緩骨骼老化;同樣,骨頭湯也能有利於青少年的骨骼生長。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
骨湯番茄金針菇的做法步驟
1、食材,都切好,備用;
2、熱鍋,入油;
3、先放入番茄,炒出番茄紅汁;
4、放入少量的清水和一勺的大骨湯;
5、等湯燒開,再放入金針菇,攪拌下;再次燒開,就可以出鍋了;
6、成品
7、開吃囉~~~
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