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乾燒茄子的做法,乾燒茄子怎麼做

熱菜1.92W
乾燒茄子的做法 乾燒茄子怎麼做

食材明細

主料
  • (適量)
  • 蒜瓣 (適量)
  • 大蔥 (適量)
  • 茄子 (2個)
輔料
  • (適量)
  • 鮮美醬油 (3勺)
  • 原味 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

乾燒茄子的做法步驟

  • 1、茄子削皮切滾刀塊
  • 2、把大蒜拍一下,蔥切蔥花,姜切末
  • 3、鍋裏倒油先把茄子炒軟在加少許鹽和生抽多放點,炒的明天什麼水分了就可以把大蒜放進去在翻炒幾下就可以出鍋了。
  • 乾燒茄子的做法 乾燒茄子怎麼做 第2張

    4、裝好盤在把蔥撒上去