一週歲寶寶每天食譜
一週歲的寶寶已經開始長出屬於自己的牙齒了,可以咀嚼比較多的食物了。我們都知道寶寶在母親的肚子裏面是通過臍帶來吸收外界的營養。在寶寶的一歲的時候,就應該通過外界的食物來吸收自己的營養,所以你們可以去下文看看一週歲寶寶每天食譜的知識。
一週歲寶寶每天食譜
一、蝦仁菜湯麪
材料
龍鬚麪、熟蝦仁、青菜心、適量高湯、熬熟植物油
做法
1、將龍鬚麪切成短小的段,放入沸水中煮軟、煮爛,取出備用。將熟蝦仁剁碎,青菜心開水燙後切碎備用。
2、將碎麪條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內,用法大火煮開後改用小火再煮,待麪條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即可。
二、四彩珍珠湯
食譜原料
麪粉,豬肉,菠菜,雞蛋,紫菜。 輔料:蔥,姜,醬油,鹽。
製作方法
1、先將麪粉放入盆內,用乾淨筷子沾水拌入麪粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩;
2、將豬肉剁成肉末。菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段;
3、熱鍋入油,下肉末煸炒,放點蔥、薑末及醬油,添入適量水燒開;
4、再把小麪疙瘩投入,用勺攪拌均勻,煮片刻,甩入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量細鹽,稍煮片刻即成。
三、魚肉鬆粥
材料
大米、魚肉鬆、菜
做法
1.將大米淘洗乾淨,用開水浸泡1小時,然後連一起水放入鍋內,用旺火煮開,再改微火熬至粘稠;
2.將菠菜洗淨,用開水燙下,切成碎末,放入粥內;再加入魚肉鬆、精鹽,調好口味,繼續用微火熬幾分鐘即可。
四、蝦皮雞蛋羹
材料
1個雞蛋、適量蝦皮
做法
1.將蝦皮洗淨、浸泡後,撈出切碎;
2.將雞蛋去殼,取蛋黃加適量溫開水打勻;
3.將蝦皮放入打勻的雞蛋中,隔水,用小火蒸熟即可。
五、美味蛋卷
材料瘦肉、雞蛋、土豆、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蔥、生粉、油、鹽
製作方法
1.土豆煮熟、去皮、攪爛;瘦肉剁爛,加上蔥花、生粉、味粉、精鹽拌勻;
2.雞蛋去殼拌勻,放鑊中煎成薄薄的蛋皮;蛋皮貼鑊的一邊向上平放,鋪上拌好的肉茸捲起、蒸熟;然後切成片狀、打芡;
3.紅、白蘿蔔、韭菜切成絲,旺火炒熟後鋪平在碟子上,放上已切好的蛋卷即可。
六、炒青椒肝絲
材料
豬肝、青椒、澱粉、蔥、姜、料酒、白糖、精鹽
製作方法
1.豬肝、青椒洗淨切絲;豬肝絲用澱粉抓勻,下入四五成熱的油中滑散撈出;
2.鍋內留少許油,下蔥、姜熗鍋,下青椒絲,加料酒、白糖、精鹽及少許水;燒開,用水澱粉勾芡;倒入豬肝絲,淋入香油、醋少許即可。
在很久以前我們都知道寶寶的身體健康是我們當父母的最關心的問題,所以很多的母親都會在寶寶剛滿一週歲的時候,他們都在千辛萬苦的尋找可以適合一週歲寶寶每天食譜。其實你們想要知道這些寶寶需要吃的食物的話,就應該去上文看看。
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