寶寶吃什麼比較有營養
孩子是每個家庭的核心,對於孩子來說,有一個好的生活習慣尤爲重要,決定孩子是否健康成長重要的一點就是飲食習慣,很多家長認爲孩子多吃肉就是健康的,營養的,很多家長認爲吃一些所謂的營養品就可以促進孩子的營養,那麼我們一起來看看寶寶吃什麼比較有營養呢?
寶寶吃什麼比較有營養
1、土豆
土豆的營養成分非常豐富,100克土豆蛋白質含量約在2-2.5 克,而且土豆的蛋白質質量好,接近動物性蛋白,它含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還有脂類代謝作用,能幫助膽固醇代謝。此外,土豆有人體必需的8種氨基酸,還含有多種維生素,其中維生素C 的含量比較多。此外,土豆中鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。
2、茄子
茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素E 和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皁草甙,具有降低膽固醇的功效。茄子中含有龍葵素,對癌症有一定的抑制作用。
3、南瓜
南瓜營養豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17 種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿蔔素比胡蘿蔔稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿蔔素的明星,其胡蘿蔔素含量爲西瓜的8-20 倍,是維生素A 的優質來源。
4、扁豆
扁豆是夏天盛產的蔬菜。營養成分很好,又被稱爲“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。
5、菜花
菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿蔔素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時,還是含有類黃酮最多的食物之一,而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
6、西紅柿
西紅柿含有20 多種胡蘿蔔素,如α- 胡蘿蔔素、β-胡蘿蔔素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約佔80%-90%。可以說,西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C 和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。
7、生菜
生菜中含有大量的水分, 膳食纖維, 維生素B1、B2、B6 和維生素C、維生素E 等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個“全能型”選手!
相信各位家長們看了上文,對於寶寶吃什麼比較有營養有了一個全新的認識,那麼各位有寶寶的爸爸媽媽和家庭,一定要注意飲食的合理搭配,上文中提到的多種營養物質,可以變花樣弄給孩子吃,經常出現在孩子的飲食中,希望各位寶寶快樂健康成長。
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