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空心糖餅的做法,空心糖餅怎麼做

麪食2.93W
空心糖餅的做法 空心糖餅怎麼做

食材明細

  • 白麪 (300g)
  • (2g)
  • 開水 (180g)
  • 白砂糖 (50g)
  • 白麪 (15g)
  • 白芝麻 (適量)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 高級 (難度)

空心糖餅的做法步驟

  • 空心糖餅的做法 空心糖餅怎麼做 第2張

    1、300g白麪+2g鹽+180g開水燙麪揉成光滑的麪糰靜置半小時以上。

  • 空心糖餅的做法 空心糖餅怎麼做 第3張

    2、50g白砂糖+15g麪粉+芝麻混合均勻。

  • 空心糖餅的做法 空心糖餅怎麼做 第4張

    3、均勻分成六等份每份80g左右擀成牛舌狀包入糖餡捏緊實。

  • 空心糖餅的做法 空心糖餅怎麼做 第5張

    4、按扁一點。

  • 空心糖餅的做法 空心糖餅怎麼做 第6張

    5、刷一層蜂蜜灑一層芝麻。

  • 空心糖餅的做法 空心糖餅怎麼做 第7張

    6、烤箱上下火230度預熱230度烤10分鐘。

  • 空心糖餅的做法 空心糖餅怎麼做 第8張

    7、成品圖。