蒜薹厚蛋燒的做法,蒜薹厚蛋燒怎麼做
食材明細
- 原味 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹厚蛋燒的做法步驟
1、蒜薹洗淨。
2、雞蛋打入碗中,打散。
3、蒜薹切碎。
4、放入雞蛋液中。
5、撒入芝麻,攪勻。
6、熱鍋刷層油,倒入部分蛋液,手轉動下鍋,使液體,鋪滿鍋底。
7、在液體沒有全部凝固時,向上捲起。
8、然後再推下來。
9、再倒入液體。
10、再向上捲起。
11、再推下來,如此反覆,直到把蛋液全部倒完。
12、卷好盛出😉️
13、成品圖。
14、成品圖。
15、成品圖。
16、成品圖。
17、成品圖。
18、成品圖。
小竅門
1,油不要太多了。
2,全程要小火。
3,蒜薹儘量切薄點。
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