雞胸肉午餐肉的做法,雞胸肉午餐肉怎麼做
家常菜1.52W
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
雞胸肉午餐肉的做法步驟
1、生薑和香蔥放入開水鍋中煮1分鐘,再涼涼。
2、雞胸肉卻成塊。
3、再剁碎。
4、取60克姜蔥水,並加入麪粉和澱粉,攪勻,加入雞肉末中。
5、所有調料也加入雞肉末中。
6、順時針攪200下。
7、玻璃碗擦乾,抹油,將雞肉泥分三次倒入碗裏,每次用硅膠鏟抹平。
8、碗麪上蓋上錫紙。
9、放入蒸鍋中,大火蒸到水開後,改小火蒸35分鐘。
10、涼涼。
11、脫模,再切片食用。
-
五花肉燒洋蔥的做法,五花肉燒洋蔥怎麼做
“在吃肉的同時也順便攝入蔬菜,讓你的身體沒那麼累~因爲吃多了肉會讓身體酸性物質增多,那樣就感覺人沒精神比較累~所以吃肉的時候搭配蔬菜是比較好的~”食材明細主料五花肉(適量)輔料洋蔥(適量)配料黑椒料(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒洋蔥的做法步...
-
木瓜魚片的做法 有壓力纔有動力——木瓜魚片 木瓜魚片怎麼做
“話說有壓力纔有動力,我的壓力在於要消滅團多了的木瓜。前幾天有網友建議做鯇魚尾燉木瓜,真的給了我很大的啓發。不過我稍微改變了下。做了這道菜。酸甜口非常適合春天,很下飯。”食材明細主料黑魚(1條約800g)紅壤木瓜(一隻約400g)西紅柿(1個約80g)豆腐(半塊約50g)輔料料...
-
蠔油雞翅根的做法,蠔油雞翅根怎麼做
“每次買完雞翅回家,我總是要分好類,翅膀根、中間翅和翅膀尖,領導是絕對不吃雞翅尖的。前段時間偶在家和在朋友聚會時做過可樂雞翅,幾乎是必殺技,中國人美國人都喜歡,但總覺得有少少偏甜,這次改改方法,用蠔油悶翅根,效果很不錯,無論顏色和味道,都一級棒,自己喜歡,領導滿意,領...
-
XO醬雞絲炒菜花的做法,XO醬雞絲炒菜花怎麼做
食材明細主料雞絲(適量)菜花(適量)輔料大蒜(適量)配料XO醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬雞絲炒菜花的做法步驟1、燒熱油鍋倒入雞絲大火炒香。2、加入XO醬以及少許水讓雞絲吸收XO醬,盛起待用。3、鍋裏再倒入少許橄欖油放入大蒜爆香。4、倒入菜花大火翻炒片...