紅糖核桃酥的做法,紅糖核桃酥怎麼做
“核桃可是好東西,多吃有好處,紅糖亦是比白糖更具營養價值。兩者搭配,美味又健康。簡單易做的一款小酥餅,酥酥脆脆,飄着紅糖的香味。女性朋友不妨多吃點哦!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
紅糖核桃酥的做法步驟
1、將核桃提前放入上下火180度的烤箱烤大約7分鐘左右,取出晾涼之後切小碎丁。
2、將玉米油、紅糖和雞蛋一起放入打蛋盆中,攪拌均勻。
3、混合之後的狀態。
4、倒入提前過篩的低筋粉。
5、再倒入核桃碎。
6、用刮刀攪拌均勻。
7、取大約15克麪糊揉圓,放入烤盤中。依次將所有面糊進行揉圓,擺入烤盤。
8、用手隨意壓扁即可。
9、將烤箱上下火180度預熱,預熱好之後將烤盤放至烤箱中上層,時間設置爲20分鐘。大家請根據自家烤箱脾氣設置溫度,根據餅胚大小設置時間。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
小竅門
1、核桃不要切得太碎,這樣纔可以是酥餅烤出來更加酥脆。
2、低筋粉可以換成普通麪粉。
3、本配方不加入泡打粉和小蘇打等膨鬆劑,食用更加健康。
4、這款酥餅最後我不想刷蛋液,因爲放了紅糖顏色比較深,如果刷上蛋液的話,餅身深紅色的,表面卻是亮黃的一層,我看着不喜歡。喜歡的親們可以刷哈!
-
咖哩披薩的做法,咖哩披薩怎麼做
“把做好的咖哩充分利用了,冰箱裏的剩餘東西也清理了,喜歡咖哩的快來嚐嚐哦~”食材明細主料紅黃椒(適量)培根(適量)輔料玉米粒(適量)金針菇(適量)熟雞蛋(適量)奶酪絲(適量)色拉醬(適量)咖喱(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖哩披薩的做法步驟1、麪糰發酵,上鍋,叉子叉洞,防止起泡。2...
-
雙色雙味蜜紅豆卷的做法,雙色雙味蜜紅豆卷怎麼做
“別看這蛋卷小,內容卻很豐富。蛋糕的外皮是綠色和黃色,分別代表了生機盎然的春季和收穫的秋季。紅色的草莓醬是火辣辣的夏季,香甜的奶油則是白雪皚皚的冬季。小小的蛋糕卷,捲起了四季。多種味道滿足你全家人的口味!”食材明細主料雞蛋(5個)低筋麪粉(85克)輔料色拉油(40...
-
奶油千層吐司麪包的做法,奶油千層吐司麪包怎麼做
“奶油千層吐司麪包,雖然是一款普通的吐司,配料和以前的沒有什麼大區別,只是在整形的過程中稍加了一些變化,做出的成品外觀完全不一樣。當初在carol的博客上看到這款麪包,就被面包的外表吸引。千層麪的表皮給包包增加了流行感。這款麪包的黃油量有點高,除了麪糰本身...
-
北海道牛奶麪包的做法,北海道牛奶麪包怎麼做
食材明細主料高粉(300克)酵母(5克)輔料奶粉(15克)雞蛋(半個)鮮奶(125—135克)鮮奶油(75克)配料糖(30克)鹽(4.5克)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道牛奶麪包的做法步驟1、所有原料融合,用MIN檔混合成團,轉至1檔進行攪打,其間1檔與2檔交替攪打,直至完全階段。2、取出麪糰,放...