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黑芝麻花紋餅乾的做法,黑芝麻花紋餅乾怎麼做

烘焙1.05W
黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做

節日期間時間比較充裕,於是在家玩烘焙,做麪包、烤餅乾忙的不亦樂乎。這個小餅乾的製作方法非常簡單,而且花費的時間也不多,即便是新手也一定能成功。

食材明細

主料
  • 麪粉 (150g)
  • 玉米澱粉 (50g)
  • 玉米油 (60g)
  • 綿白糖 (50g)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 泡打粉 (4g)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黑芝麻花紋餅乾的做法步驟

  • 黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做 第2張

    1、雞蛋打在盆裏加糖攪拌均勻

  • 黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做 第3張

    2、倒入玉米油充分攪拌均勻

  • 黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做 第4張

    3、加黑芝麻拌勻

  • 黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做 第5張

    4、麪粉、玉米澱粉、泡打粉分別稱量好

  • 黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做 第6張

    5、篩入雞蛋液裏

  • 黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做 第7張

    6、和成麪糰餳5分鐘

  • 黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做 第8張

    7、團成小圓球

  • 黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做 第9張

    8、然後按扁,用叉子壓出花紋

  • 黑芝麻花紋餅乾的做法 黑芝麻花紋餅乾怎麼做 第10張

    9、提前預熱烤箱200度烤25分鐘

小竅門

烤制溫度要依據自家的烤箱習性來設定。