玫瑰花心形餅乾的做法,玫瑰花心形餅乾怎麼做
“520!來了!
代表着愛的玫瑰,包含着愛的玫瑰花餅乾,看中了嗎?一句:我愛你!感動嗎?那麼,卻起手來,爲他、她,朋友?家人?寶貝?做一道愛的餅乾吧?”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
玫瑰花心形餅乾的做法步驟
1、準備食材。低粉180克、黃油100克、糖粉50克、鹽1/4小匙、小蘇打粉1/4小匙、幹玫瑰花15克
2、把玫瑰花花蒂弄去後,取花瓣後用清水泡着。
3、黃油軟化後,加入糖粉。
4、將黃油和糖粉打發至乳白,鬆髮狀態。
5、篩入低粉。
6、加入玫瑰花
7、輕輕揉成團。
8、擀成約0.5CM的厚片。
9、用心形餅乾模壓出餅乾。
10、放至烤盤上。
11、烤箱預熱165度,上下火。烤約20分鐘,再用約155度烤10分鐘即可。
12、烤好的餅乾放烤網上掠涼。
小竅門
1、黃油軟化時,用手指輕輕按一下黃油塊,手指印凹下去,就可以打發了。
2、玫瑰花泡過後,撈出來把水擠一下再放進去。
3、烤箱溫度以自家烤箱爲準,溫度不宜過高,影響花的香味兒。
-
抹茶黃油蛋糕的做法 抹茶黃油蛋糕--光波爐製作 抹茶黃油蛋糕怎麼做
“黃油蛋糕,最好做了,味道醇厚,簡單易學。只要記住一個比例,低粉:黃油:糖:雞蛋=1:1:1:1。哈哈簡單吧!味道可是一點都不簡單哦,這可是最早的蛋糕雛形啊。注意:1、如果不愛吃糖或者不能多吃糖者加20g足矣,白糖在烘焙中不可缺少,如果想少放糖者記住一個規律,只要放一個雞蛋就要加入...
-
湯種黑芝麻土司的做法,湯種黑芝麻土司怎麼做
食材明細主料高筋粉(475G)奶粉(25G)蛋液(50G)輔料乾酵母(7.5G)水(135G)湯種(150G)黃油(50G)黑芝麻(80G)配料細砂糖(50G)鹽(7.5G)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)湯種黑芝麻土司的做法步驟1、原料1.2放入麪包機攪拌15分鐘後。加入黃油繼續攪拌至完全階段。最後放入黑芝麻混勻。2...
-
香酥蘋果派的做法 香酥蘋果派(甜梨派) 香酥蘋果派怎麼做
“很好吃的甜點,不過吃多了長肉哦”食材明細主料低粉(100g)輔料黃油(60g)白糖(40g)鹽(0.5g)奶粉(2g)雞蛋液(15g)牛奶(110g)鮮奶油(100g)蛋黃(2個)玉米澱粉(25g)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香酥蘋果派的做法步驟1、黃油室溫溶化,加糖、鹽、奶粉攪拌均勻2、加入蛋液,充分攪拌均...
-
蘋果派的做法 清新香甜蘋果派 蘋果派怎麼做
“又到一年蘋果季,家裏的蘋果堆成小山啦,想了半天決定把它做成派,在節日聚餐中,讓它成爲一道可口的飯後甜點吧!~”食材明細主料低筋麪粉(25克)玉米澱粉(25克)輔料砂糖(30克)黃油(40克)雞蛋(半個)鮮牛奶(90克)動物性淡奶油(80克)蛋黃(一個)蘋果(一個)配料鹽(0.5克)糖(20克)鹽水(適量)甜味(口味...