向日葵可可麪包的做法,向日葵可可麪包怎麼做
食材明細
向日葵可可麪包的做法步驟
1、準備材料。
2、後油法所有材料混合揉至光滑麪糰。
3、加入黃油和鹽。
4、揉至擴展階段可拉出薄膜。
5、再蓋蓋醒至2倍大。
6、排氣分成數個劑子,鬆弛15分鐘。
7、將一個劑子擀平。
8、然後捲起來。
9、再擀平卷卷。
10、然後揉成圓球。
11、飛餅提前回軟,擀平折三折再擀平,切成條狀。
12、小球面團排好。
13、將飛餅麪條如圖放在麪糰上。
14、放到溫暖潮溼處醒40分鐘至1.5倍大。
15、然後在表面刷上蛋液撒上黑芝麻。
16、放到預熱過的烤箱中180度15分鐘。
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