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家庭版蠔油炒臘腸怎麼做又香又好吃

家庭版蠔油炒臘腸怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

臘腸 :2條
馬鈴薯 :1個
南瓜 :4兩
蒜末 :1/2大匙
蠔油2大匙

輔料

具體步驟

1. )南瓜去籽切塊,與臘腸一起放入電鍋蒸15分鐘備用。蒸好的臘腸切斜片備用。

2. )馬鈴薯洗淨,去皮切塊,入鍋炒熟或炸熟備用。

3. )另起油鍋爆香蒜末,隨及放入臘腸、馬鈴薯、南瓜,再加入蠔油拌炒均勻入味,即可盛起食用。