家常產婦湯品，番茄黃豆牛肉湯怎麼做又香又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

牛腩 ：200
黃豆 ：200
西紅柿 ：250
元蔥 ：一個

輔料

蔥 ：15
姜 ：15
番茄醬 ：100
鹽 ：2
料酒 ：一湯匙

具體步驟

1. 1. 自發黃豆，備用；（頭晚睡前泡的豆子）

2. 2 . 將蔥、姜洗淨後，切丁備用

3. 3. 將牛肉切丁，煮一開，緊肉濾血水，放盤備用

4. 4. 將西紅柿、元蔥洗淨，切丁備用

5. 5. 鍋中放入少量色拉油，待油熱至八成後放入蔥、姜、料酒炒香，倒入備好的牛肉、元蔥一同爆炒；

6. 6. 待牛肉炒熟，加入番茄醬大火炒香後，關火；

7. . 將炒熟牛肉等一同放入壓力鍋中，壓15分鐘，加入西紅柿煮熟（西紅柿爛熟程度據個人喜好），關火；

8. 8. 秀一下出鍋照吧，嘿嘿！

烹飪技巧

這道燉湯中沒有放蒜，是因爲產婦應當少吃蒜，否則可能會減少乳量，可以少量放鹽，鹽多對寶寶腎臟不好，不加鹽產婦長期如此可能導致低鈉，產婦每天鹽入量最好不過4.5g,黃豆要提前一天泡水，發好了！那樣湯品才更有味道！