千味醉如此誘人的茄餅怎麼做又香又好吃
美食菜譜1.81W
主料
茄子 ：一根輔料
鹽 ：適量麪粉 ：適量
具體步驟
1.茄子洗淨切片，略厚一點。加適量的鹽醃製五分鐘
2.瀝出鹽水，然後在每個茄子上裹上一層面粉
3.平底鍋加適量的油，將茄子放入，煎至兩面金黃。不放心熟沒熟可以插入一根筷子試一下，能輕易插透就是熟了
4.出鍋。配上一碗蒜泥最好
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