營養美食之豆沙麪包怎麼做又香又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：1個
高筋麪粉 ：300

輔料

酵母 ：5
黃油 ：適量
豆沙 ：適量
綿白糖 ：40
鹽 ：適量

具體步驟

1.各種原料除 黃油外都放入麪包桶裏

2.和麪三十分鐘

3.放入黃油，繼續和麪二十分鐘後，取出

4.發酵好了

5.分成六個小劑 排氣 滾圓

6.豆沙放入白糖準備好

7.取一個小劑 擀開

8.放入豆沙餡

9.捲起來

10.放入烤箱的 烤盤中 放入烤箱裏 自然二次發酵

11.發的胖胖的 用時大約5個小時

12.刷蛋液 撒芝麻

13.放入烤箱裏中層 上下火 195度 烤25分鐘左右

14.烤的顏色有點深啊

15.不過 特別好吃

烹飪技巧

二次發酵時間一定要九一些。