美味的清炒蝦仁的做法怎麼做又香又好吃
美味可口的清炒蝦仁就是我們今天需要去學習的一道十分好吃的美食喲。我們在平時都喜歡吃蝦仁,因爲蝦仁裏面有很多的蛋白質在裏面,蝦仁中的營養是我們身體你中所需要的。我最近喜歡吃清淡的食物,就有朋友給我介紹了一種關於清炒蝦仁的做法。
主料
蝦仁 :450輔料
鹽 :適量油 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
具體步驟
蝦仁清洗乾淨,去掉蝦線加入1小勺鹽,料酒醃製15分鐘
加入2小勺澱粉抓拌均勻
胡蘿蔔和黃瓜洗淨切小丁,鍋中加入1大勺油,油熱後下鍋滑炒蝦仁
蝦仁變色後即可撈出
加入少許油,將胡蘿蔔和黃瓜丁下鍋炒至斷生
加入少許鹽,加入玉米粒翻炒
加入事先炒好的蝦仁
翻炒均勻,即可關火
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