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家常菜青椒炒西葫蘆怎麼做又香又好吃

家常菜青椒炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

西葫蘆 :1個

輔料

鹽 :適量
青椒 :適量
油 :適量

具體步驟

家常菜青椒炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第2張

1.西葫蘆和青辣椒切成絲

家常菜青椒炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第3張

2.油鍋燒熱

家常菜青椒炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第4張

3.西葫蘆絲倒進去翻炒幾下,均勻地沾上油

家常菜青椒炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第5張

4.放鹽

家常菜青椒炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第6張

5.繼續翻炒

家常菜青椒炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第7張

6.可以適量加點雞精,炒至絲稍稍變軟

家常菜青椒炒西葫蘆怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝盤即可

烹飪技巧

西葫蘆很容易熟,稍炒即可,如果炒得太久水分都會跑出來,口感就不好了,營養成分也會大量流失。