好吃的芋頭紫薯饅頭怎麼做又香又好吃
好吃的芋頭紫薯饅頭,簡單又開胃。我們大家都是知道的,饅頭在我國已經有很久很久的歷史了。其低廉的價格和上好的味道也一直爲大家所稱讚。芋頭和紫薯都是比較常見的食材,紫薯味道不錯,顏色也好看,芋頭味道很香,這兩種食材加在一起就很有食慾。現在來做這款饅頭吧!
主料
紫薯 :200中筋粉 :400
芋頭 :200
輔料
水 :200酵母 :5
具體步驟
所有材料加進去,揉麪模式兩分鐘。取出麪糰。壓面機壓面十次。
打一份白饅頭面團(400克中粉, 200克水,5克酵母,10克白糖一起加入,揉麪模式2分鐘)。一樣過壓面機10次。
取出部分白麪團擀平, 紫薯芋頭饅頭成長條。
把麪糰包裹起來。
把這長條麪糰放進壓面機擀平
捲起
卷好後, 把胖胖的麪糰均勻滾成瘦一點 長一點的條狀, 刀切。
發酵到1.5倍大 熱水到出蒸汽後, 蒸15分鐘,出爐。
有造型的饅頭,吃起來特別有視覺效果哦。~
-
麻辣水煮魚的做法 廚師教你做川菜:麻辣水煮魚 麻辣水煮魚怎麼做
“麻辣水煮魚是重慶江湖菜,具有麻、辣、鮮、香、嫩、燙等特點。做法粗獷豪放不墨守成規,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒調味時超出常規數十倍,強烈的味覺在挑戰你的味蕾,令人窒息的麻辣過後,帶給您的是無窮回味。。。更多川菜!喜歡自制!可以加QQ羣89083854(註明:麻辣川菜...
-
水果白森林蛋糕的做法,水果白森林蛋糕怎麼做
“早早的買了一個8寸的蛋糕模,找了好多配方,選了一個最簡單的方子。不出所料還是一如既往的忙亂,總的來說吧,除了開始放錯了層,脫膜不好之外,這次的戚風還是很鬆軟的”食材明細主料蛋黃(4個)糖(20g)輔料蛋白(4g)糖(60g)鹽(1/2小勺)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果白森...
-
杏仁酥條的做法 好吃不停口--杏仁酥條 杏仁酥條怎麼做
“這款餅乾香甜酥脆,保證你吃的不想停手哦!”食材明細主料中筋麪粉(3杯)杏仁碎(適量)輔料黃油(2條)糖(4大勺(喜歡甜的可以多放))冰水(適量)雞蛋(一個(打散成蛋液))甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)杏仁酥條的做法步驟1、黃油切小塊放冰箱冷凍室冷凍一會兒,把麪粉倒入foodproces...
-
spaghetti with basil sauce的做法,spaghetti with basil sauce怎麼做
“面在煮的時候一定不要過頭,煮的太久就沒有那種QQ的感覺,蒜頭一定要和才一起放,放的早了炒出來味道會很重。由於時間倉促,具體步驟的圖片沒有拍,下次補上。”食材明細主料意大利麪(150克)輔料黑橄欖(4粒)酸豆(1茶匙)珍珠洋蔥(5粒)CherryTomato(5粒)蒜頭1粒(切粒)青紅燈籠椒(1/3...